Base multifonction

La base multifonction pour pizza Alfa Forni offre une grande polyvalence pour utiliser avantageusement l’espace de votre cuisine extérieure sur roues tout en mettant en valeur votre four de jardin. Voici ses principaux atouts :

Extrême flexibilité d’utilisation pour installer une station de cuisson où que vous soyez.
Équipée de 4 roues pivotantes avec frein.
Fabriquée en acier inox haute résistance sans arêtes vives.
Dotée d’un grand compartiment pour ranger le bois ou la bouteille de gaz pour avoir ces combustibles toujours sous la main.
Elle inclut de nombreux accessoires tels que le porte-pelle, la poignée pour la déplacer, le décapsuleur et trois crochets pour accrocher des outils comme des chiffons ou des gants de cuisine.

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BBQ 500

BBQ 500 est le kit pour cuisiner au four d’une manière spéciale, une sorte de mélange entre cuisson au four, à la grille ou au barbecue. Ses principales caractéristiques sont:

Flexibilité extrême avec des résultats sans pareils rendus possibles par la combinaison de différents modes de cuisson.
Facilité d’utilisation optimale grâce à la grille rotative et aux pinces.
Possibilité d’utilisation dans les fours à bois et à gaz.
Compatibilité avec tous les fours domestiques à bois et à gaz Alfa
Résistance aux températures élevées (jusqu’à 1 000 °C).
Finis les troubles de voisinage causés par les fumées grâce au conduit de cheminée.

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Porte-pelles Vela

Le porte-pelles Vela, en plus d’être pratique et fonctionnel, est un accessoire aux formes recherchées et innovantes qui s’adapte parfaitement aux espaces de votre maison, aussi bien intérieurs qu’extérieurs. Grâce à son système de positionnement des pelles et à ses dimensions réduites, le porte-pelles Vela vous assistera au mieux durant toutes vos préparations. Attention: le produit est vendu sans pelles. Couleur: Copper

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Housse de four

La housse de four Alfa est la protection idéale pour votre four extérieur. Voyons quelles sont ses caractéristique et ses avantages :

Protection contre les intempéries.
Fabriquée avec un tissu imperméable et respirant.
Pose facile et rapide car c’est du sur-mesure.
Adaptée pour les fours à bois et à gaz également.

Elle est réalisée sur-mesure pour chaque modèle de four avec un tissu technique que le protège contre la corrosion atmosphérique et l’usure.

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Livre de recettes

Découvrez comment utiliser au mieux le four à bois avec le livre de cuisine officiel Alfa Forni. Faites le plein d’inspiration avec ses nombreuses recettes. Voici ce qu’il contient :

Plusieurs recettes élaborées par des professionnels de la restauration spécifiquement pour les fours pour la maison Alfa.
De précieux conseils pour tirer profit du four à bois ou à gaz et choisir les meilleures combinaisons entre nourriture et combustible.
Différentes pistes pour exploiter tout le potentiel du four à gaz.

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Garde-bois

Paralegna

Le garde-bois Alfa Forni est une grille sur laquelle placer soigneusement les bûches pour organiser le feu dans le four à bois. Voilà ses principaux atouts :

Il permet d’allumer le feu plus rapidement car il facilite le passage de l’air entre les bûches.
Il permet de déplacer plus facilement le feu à l’intérieur du four.
Il facilite le nettoyage de la sole pendant la cuisson.
Design élégant et fonctionnel avec logo Alfa perforé.
Fabriqué en acier de haute qualité.

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Kit Hybrid

Le Kit Hybrid est la solution Alfa pour obtenir un four hybride, qui double vos possibilités culinaires en exploitant le potentiel de deux combustibles.. Voici ses principales caractéristiques :

Il permet d’utiliser le four à gaz ou à bois.
Il est compatible avec les fours à gaz
Il résiste à des températures très élevées (supérieures à 1 000 °C).
Fabriqué en acier inox AISI 441.
Composé de deux éléments : le couvercle du brûleur et le garde-bois.

Contenu de l'emballage

Contenu de l'emballage

1 Couvercle
1 Garde-bois

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Kit Pizzaiolo

Le Kit Pizzaiolo Alfa Forni est une sélection d’outils pour faire de superbes pizzas maison. Ses principales caractéristiques sont :

Le jeu de pelles à pizza avec tous les accessoires pour mieux gérer le four domestique et faire cuire des pizzas dignes d’un pro.
Une panoplie d’outils pour faire la pizza tels que le bac à pâtons et la spatule, le thermomètre laser, la roulette à pizza, la planche à découper, le gant, le tablier et le livre de recettes Alfa.
Compatible avec tous les fours pour la maison Alfa.

Emballage
Mesure

Emballage

1 tête de pelle semi-professionnelle en aluminium perforé.
1 tête de petite pelle ronde en acier inox.
1 tête de tisonnier en acier inox.
1 tête de brosse à poils en laiton.
4 manches tubulaires antidérapants avec poignées en Duroplast.
8 rallonges en aluminium anodisé.
1 roulette à pizza.
1 spatule pour pâtons.
1 bac à pâtons.
1 thermomètre laser.
1 planche à découper en bois.
1 tablier.
1 gant.
1 livre de recettes Alfa.

Mesure

55x37x21,5h cm; 21,6×14,5×8,4 inch

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Pelle à pizza

La pelle à pizza Alfa est l’ustensile incontournable pour vous essayer à "l’arte bianca" (art du pain et de la pizza). Voici ses principales propriétés :

Fabriquée en acier inox et aluminium.
Tête perforée pour éliminer l’excès de farine.
Longueur réglable.
Manche tubulaire.
Design fonctionnel et élégant.
Poignée professionnelle antidérapante.
Compatible avec tous les fours pour la maison Alfa.

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Set de pelles

Le jeu de pelles à pizza Alfa est un ensemble d’outils nécessaires pour utiliser le four à la maison. Ses principales caractéristiques sont :

Il comprend tout ce dont vous aurez besoin pour faire le feu, cuisiner et nettoyer le four à bois.
Il est aussi adapté pour les fours à gaz et hybrides.
Il est composé de 4 outils de qualité professionnelle.
Compatible avec tous les fours Alfa pour la maison.

Emballage
Mesure

Emballage

Set de Pelles Medium

1 tête de pelle semi-professionnelle en aluminium perforé
1 tête de petite pelle ronde en acier inox
2 manches tubulaires antidérapants avec poignées en Duroplast

Set de Pelles Large

1 tête de pelle semi-professionnelle en aluminium perforé
1 tête de petite pelle ronde en acier inox
1 tête de tisonnier en acier inox
1 tête de brosse à poils en laiton
4 manches tubulaires antidérapants avec poignées en Duroplast
8 rallonges en aluminium anodisé

Mesure

Set de Pelles Medium

Mesure: 49x36x7h cm; 19,2×14,1×2,7 inch

Set de Pelles Large

Mesure: 49x36x3,5h cm; 19,2×14,1×2,7 inch

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Gas Connector

Alfa a créé le premier régulateur de gaz avec raccord rapide et indicateur de niveau de bouteille, facile à installer, sûr et certifié.

Le régulateur de gaz sert à adapter la pression de gaz de la bouteille à votre four à pizza Alfa. Ce qui rend le régulateur de pression de gaz Alfa unique, c'est le raccord rapide particulier. Rapide à brancher et simple à utiliser, il est particulièrement utile lorsque vous devez déplacer le four : dans ce cas, en effet, vous pouvez facilement détacher l'instrument de cuisson de la bouteille en toute sécurité.

Contenu de l'emballage

Contenu de l'emballage

1 Boulon avec filetage femelle pour bouteille
1 Manomètre pour contrôler la pression du GPL présent dans la bouteille avec indicateur de la quantité et détection des fuites avec fermeture du passage du gaz.
1 Régulateur de pression équipé d’un filtre pour éviter l’introduction de corps étrangers contenus dans le gaz
1 Tuyau en caoutchouc certifié
1 Raccord rapide 1/2” certifié pour une utilisation du gaz. Partie femelle intégrée sur le tuyau du régulateur de pression et partie mâle à monter sur la rampe du gaz

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Rocker cutter: le coupe-pizza en demi-lune Alfa

Vous avez organisé une pizza entre amis ? Avec le Rocker cutter - le coupe-pizza demi-lune Alfa - réaliser des portions pour tous vos convives sera simple et rapide. Grâce à la poignée confortable et à la lame en acier inoxydable extraordinairement tranchante, vous pouvez couper les pizzas en deux rapidement et précisément d'un seul geste de la main, sans jamais risquer de les endommager.

Lame en acier inoxydable ;
Poignée ergonomique et antidérapante ;
Lavable en lave-vaisselle ;
Couvercle de protection ;
Dimensions : 35 x 12 cm;
Poids : 578 g;

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