Ricette
Voglia di qualcosa di sfizioso?
Qui troverete tante ricette e dritte su come cucinare con grill e forno a legna tutto quello che vi piace di più. Ed inoltre, consigli di cuochi esperti sulle procedure e sugli ingredienti giusti per realizzare piatti deliziosi per voi e, perché no, per stupire gli amici a cena.
Dall’impasto per la pizza fino al dessert, dai mille modi di interpretare le verdure fino alla ricetta più creativa per cucinare la carne, le ricette del nostro blog vi aiuteranno a fare sempre bella figura!
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INGREDIENTS FOR TWO LOAVES 500 g strong wholemeal bread flour 500 g plain flour 600 ml water 2-4 g brewer’s yeast 25 g olive oil 25 g salt 1 tsp honey 30 g mixed seeds METHOD Pour half the water into a jug until the yeast has [...]
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INGREDIENTI per 2 filoncini Farina integrale – 500 gr Farina 00 – 500 gr Acqua - 600 ml Lievito di birra 2/4 gr Olio - 25 gr Sale - 25 gr Miele – 1 cucchiaino Semi misti – 30 gr PROCEDIMENTO Versa in un contenitore metà dell’acqua [...]
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INGREDIENTS POUR DEUX FLÛTES 500 g de farine de blé complète 500 g de farine T 45 600 ml d’eau 2/4 g de levure de bière 25 g d’huile d’olive 25 g de sel 1 c. à c. de miel 30 g de graines mixtes PRÉPARATION Verser [...]
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INGREDIENTES PARA DOS BARRAS 500 g de harina integral 500 g de harina de fuerza 600 ml de agua 2/4 g de levadura de cerveza 25 g de aceite de oliva 25 g de sal 1 cucharadita de miel 30 g de mix de semillas INSTRUCCIONES Verter [...]
Cuocere il pane in casa è una passione che sta riscuotendo sempre più diffusione in tante famiglie ed è anche un’attività piena di valori culturali. In tutto il mondo il pane è da sempre l’alimento base dell’alimentazione umana e ne esistono quindi una quantità infinita di varianti. Fare il pane in casa ci apre le porte [...]
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Baking home-made bread is an old passion that is being rediscovered. Bread has been a staple in the diet of many earlier civilizations and at its simplest can be boiled down to two ingredients: grain flour and water. Making bread is not hard but it can be daunting, especially when it comes to make dough or, more often, [...]
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Baking home-made bread is an old passion that is being rediscovered. Bread has been a staple in the diet of many earlier civilizations and at its simplest can be boiled down to two ingredients: grain flour and water. Making bread is not hard but it can be daunting, especially when it comes to make dough or, more often, [...]
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Préparer du pain chez vous est une vieille passion qui revient sur le devant de la scène. Le pain a toujours été un aliment de base dans de nombreuses civilisations et, dans sa forme la plus simple, il peut être réduit à deux ingrédients : de l’eau et de la farine. Faire le pain n’est pas difficile mais cela [...]
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Brot backen wird wieder beliebt. Immer mehr Familien entscheiden sich heutzutage, ihr Brot selber zu backen. Das Brot ist weltweit das Grundnahrungsmittel der menschlichen Nahrung: Das ist der Grund, warum es auf der Welt viele verschiedene Brotsorten gibt. Brot selber backen erinnert an die gute alte Zeit mit dem Duft nach Land und Bauernhof und dafür sind [...]
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Hacer pan en casa es una antigua pasión que está siendo redescubierta. El pan ha sido un alimento básico en la dieta de muchas civilizaciones y, en su forma más simple, consiste en solo dos ingredientes: harina y agua. Hacer pan casero no es duro pero sí que puede ser desalentador especialmente cuando se trata de hacer masa o, [...]
