Ricette
Voglia di qualcosa di sfizioso?
Qui troverete tante ricette e dritte su come cucinare con grill e forno a legna tutto quello che vi piace di più. Ed inoltre, consigli di cuochi esperti sulle procedure e sugli ingredienti giusti per realizzare piatti deliziosi per voi e, perché no, per stupire gli amici a cena.
Dall’impasto per la pizza fino al dessert, dai mille modi di interpretare le verdure fino alla ricetta più creativa per cucinare la carne, le ricette del nostro blog vi aiuteranno a fare sempre bella figura!
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Stanchi della solita pizza? Alfa Pizza con questa video ricetta propone una alternativa. Per chi cerca qualcosa di particolare con cui deliziare il palato un contrasto tra dolce e salato è la proposta offerta dalla pizza ricotta, miele e pinoli sfornata dal forno a gas Gastone . Cottura alla fiamma Temperatura forno: 380 °C Ingredienti ricotta miele pinoli Procedimento [...]
Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare una perfetta pizza bianca utilizzando il forno Gastone . Cottura alla fiamma Temperatura forno: 380°C Ingredienti olio extra vergine d’oliva rosmarino sale Procedimento allarghiamo l'impasto sulla spianatoia un giro d'olio, rosmarino e sale E se non sapete come preparare l'impasto non perdete la [...]
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Alfa Pizza presents the video recipe for cooking a rosemary pizza using the Gastone oven. Cooking flame Oven temperature 380°CIngredientsExtra-virgin olive oilRosemarySalt Procedure widen out the dough on a pastry board a round of oil, rosemary and salt And if you do not know how to prepare the dough, do not miss our video recipe for pizza [...]
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Alfa Pizza presents the video recipe for cooking a rosemary pizza using the Gastone oven. Cooking flame Oven temperature 380°CIngredientsExtra-virgin olive oilRosemarySalt Procedure widen out the dough on a pastry board a round of oil, rosemary and salt And if you do not know how to prepare the dough, do not miss our video recipe for pizza [...]
Alfa Pizza presents the video recipe for cooking a pizza margherita using the Gastone oven. Cooking flame Oven temperature 380°CIngredientsTomato puréeMozzarellaBasil Procedure cut the mozzarella into cubes widen out the dough on a pastry board with the help of a dipper pour the tomato purée add the mozzarella verify that the cooking floor is rather hot And if you [...]
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Alfa Pizza presents the video recipe for cooking a pizza margherita using the Gastone oven. Cooking flame Oven temperature 380°CIngredientsTomato puréeMozzarellaBasil Procedure cut the mozzarella into cubes widen out the dough on a pastry board with the help of a dipper pour the tomato purée add the mozzarella verify that the cooking floor is rather hot And if you [...]
Alfa Pizza presenta la video ricetta per preparare una perfetta pizza margherita utilizzando il forno Gastone . Cottura alla fiamma Temperatura forno: 380°C Ingredienti salsa di pomodoro mozzarella basilico Procedimento tagliamo la mozzarella a cubetti allarghiamo l'impasto sulla spianatoia con l'aiuto di un mestolo stendiamo la salsa di pomodoro aggiungiamo la [...]
Alfa Pizza presents the video recipe to prepare a perfect pizza dough. Ingredients for 7 pats Cooking flame Oven temperature 380°C Cooking time: 24 hoursIngredients5 cereal flour – 200 grscake / pastry flour – 800 grswater – 600 clfreeze-dried yeast – 3 grssalt – 20grsextra-virgin olive oil – 20 cl Procedure we combine the flours in a bowl add [...]
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Alfa presents the video recipe to prepare a perfect pizza dough. Ingredients for 7 pats Cooking flame Oven temperature 380°C Cooking time: 24 hoursIngredients5 cereal flour – 200 grscake / pastry flour – 800 grswater – 600 clfreeze-dried yeast – 3 grssalt – 20grsextra-virgin olive oil – 20 cl Procedure we combine the flours in a bowl add the [...]
Alfa presenta la video ricetta per preparare un perfetto impasto per la pizza. Ingredienti per 7 panetti Cottura alla fiamma Temperatura forno: 380 °C Preparazione: 24 ore Ingredienti 200 gr di farina 5 cereali 800 gr di farina 00 600 cl di acqua 3 gr di lievito liofilizzato 20 gr di sale 20 cl di olio [...]
