Ricette

Voglia di qualcosa di sfizioso?

Qui troverete tante ricette e dritte su come cucinare con grill e forno a legna tutto quello che vi piace di più. Ed inoltre, consigli di cuochi esperti sulle procedure e sugli ingredienti giusti per realizzare piatti deliziosi per voi e, perché no, per stupire gli amici a cena.

Dall’impasto per la pizza fino al dessert, dai mille modi di interpretare le verdure fino alla ricetta più creativa per cucinare la carne, le ricette del nostro blog vi aiuteranno a fare sempre bella figura!

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  • Chicken – an excellent meat

    Chicken is one those meats that you would love to have on the table. It is a meat, which is appreciated in many parts of the world. The meat has many health benefits and, it is, recommended by many doctors and dieticians. It is an excellent source of lean low fat protein meat. Chicken [...]

  • Caldarroste

    Cottura alla fiamma Temperatura forno: 200/220 °C Accensione del forno: 10 minuti Formazione della brace: 15 minuti Preparazione: 8 minuti Cottura: 20/30 minuti IngredientiCastagneColtello seghetattoPadella forata ProcedimentoAccendete il forno Gusto mettendo 4/5 ciocchi di legna sottili a castello con della carta sotto. Quando ha preso bene aggiungete due ciocchi di legna più grande. Mentre aspettate qualche minuto che la brace si [...]

  • Roasted chestnuts

    Cooking flame Oven temperature: 200/220 °C Oven light up: 10 minutes Formation of the embers: 15 minutes Preparation: 8 minutes Cooking: 20/30 minutes Ingredients Chestnuts Serrated knife Perforated pan Preparation Turn on the Gusto oven putting 4/5 pieces of thin wooden logs on the hearth with paper underneath.
When it has lit [...]

  • Roasted chestnuts

    Cooking flame  Oven temperature: 200/220 °C  Oven light up: 10 minutes  Formation of the embers: 15 minutes  Preparation: 8 minutes  Cooking: 20/30 minutes Ingredients Chestnuts Serrated knife Perforated pan Preparation Turn on the Gusto oven putting 4/5 pieces of thin wooden logs on the hearth with paper underneath.
When it has lit [...]

  • Castagnaccio

    Cooking flame Oven temperature: 200/220 °C Cooking time: 40 minutes Ingredients water salt oil chestnut flour pine nuts raisins rosemary Preparation Into the Tuscan chestnut To prepare for before you put the raisins to soak in warm water to revive her and then proceed sifting the flour into a large [...]

  • Castagnaccio

     Cottura alla fiamma  Temperatura forno: 200/220 °C  Cottura: 40 minuti Ingredienti Acqua Sale Olio Farina di castagne Pinoli Uvetta Rosmarino Procedimento Per preparare il castagnaccio alla toscana per prima cosa mettete l’uvetta a bagno in acqua tiepida per farla rinvenire e procedete setacciando la farina in una ciotola capiente per rimuovere eventuali [...]

  • Castagnaccio

    Cooking flame Oven temperature: 200/220 °C Cooking time: 40 minutes Ingredients water salt oil chestnut flour pine nuts raisins rosemary Preparation Into the Tuscan chestnut To prepare for before you put the raisins to soak in warm water to revive her and then proceed sifting the flour into a large [...]

  • Chestnuts and recipes

    It is autumn and it is time to enjoy that special season treat, the chestnut. This edible nut, can be found, in different places around the world. Chestnuts belong to the family of Fagaceae trees. There are three species of chestnuts. The American, the Asiatic and the European chestnut. The American chestnut, can be found, in the [...]

  • Chestnuts and recipes

    It is autumn and it is time to enjoy that special season treat, the chestnut. This edible nut, can be found, in different places around the world. Chestnuts belong to the family of Fagaceae trees. There are three species of chestnuts. The American, the Asiatic and the European chestnut. The American chestnut, can be found, in the [...]

  • Castagne e ricette

    È autunno ed è arrivato il finalmente il momento di godere di uno degli splendidi regali che questa stagione ci fa, i castagni. L’autunno con i suoi tipici colori che vanno dal verde al rosso e dall’arancione al marrone ci regala panorami e ambientazioni incantevoli. Le chiome degli alberi prendono i colori come dalla tavolozza di [...]