Ricette
Voglia di qualcosa di sfizioso?
Qui troverete tante ricette e dritte su come cucinare con grill e forno a legna tutto quello che vi piace di più. Ed inoltre, consigli di cuochi esperti sulle procedure e sugli ingredienti giusti per realizzare piatti deliziosi per voi e, perché no, per stupire gli amici a cena.
Dall’impasto per la pizza fino al dessert, dai mille modi di interpretare le verdure fino alla ricetta più creativa per cucinare la carne, le ricette del nostro blog vi aiuteranno a fare sempre bella figura!
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Ingredienti per 10 persone: 1 Tronchetto di Manzo da 5 coste 2 cucchiai di Senape Dolce 2 cucchiaini di Caffè espresso 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di pepe nero 1 cucchiaio di Origano 2 cucchiaini di caffè in polvere 1 cucchiaino di cacao amaro 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere Procedura: Come [...]
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Serves 10 Ingredients: 1 5-rib prime rib roast 2 tbsps. sweet mustard 1 tsp. espresso coffee 1 tbsp. salt 1 tbsp. black pepper 1 tbsp. oregano 2 tsps. ground coffee 1 tsp. cocoa powder ½ tsp. ground cloves Method: Trim the fat with a boning knife and clean the bones by cutting off the piece [...]
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Ingrédients pour 10 personnes : 1 rôti de côte de bœuf (au moins 5 côtes) 2 c. à s. de moutarde douce 2 c. à c. de café espresso 1 c. à s. de sel 1 c. à s. de poivre noir 1 c. à s. d’origan 2 c. à c. de café moulu 1 [...]
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Para 10 personas Ingredientes: 1 carré de ternera con al menos 5 costillas 2 cucharadas de mostaza dulce 2 cucharadas de café espresso 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta negra 1 cucharada de orégano 2 cucharaditas de café molido 1 cucharadita de cacao amargo ½ cucharadita de clavos molidos Preparación: Para manchonner las [...]
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Zutaten für 10 Personen: 1 Hochrippe vom Rind mit 5 Rippen 2 EL milder Senf 2 TL Espresso 1 EL Salz 1 EL schwarzer Pfeffer 1 EL Oregano 2 TL Kaffeepulver 1 TL Kakaopulver (ohne Zucker) ½ TL Nelkenpulver Zubereitung: Für eine schöne und elegante Präsentation des Gerichtes, das Fleisch von den Knochen auslösen. Mit [...]
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Serves 10 Ingredients: 1 5-rib prime rib roast 2 tbsps. sweet mustard 1 tsp. espresso coffee 1 tbsp. salt 1 tbsp. black pepper 1 tbsp. oregano 2 tsps. ground coffee 1 tsp. cocoa powder ½ tsp. ground cloves Method: Trim the fat with a boning knife and clean the bones by cutting off the piece [...]
La pasta al forno è un tipico piatto della cultura mediterranea. Salutare, veloce e tanto amato da tutti. INGREDIENTI 320 grammi pasta di grano duro 4 dl salsa di pomodoro 150 grammi mozzarella 40 grammi olive nere q.b. pecorino 15 grammi capperi q.s. pan grattato PROCEDIMENTO Lessare al dente in abbondante acqua salata le pennette [...]
L’orata all’acqua pazza è un secondo piatto profumato, invitante e molto leggero che lascerà soddisfatti i vostri amici o il vostro partner. Ingredienti per 2 persone: 1 Orata da 800 grammi 300 gr di Pomodoro ciliegino un ciuffo di Prezzemolo 2 spicchi di Aglio 2 cucchiai di Olio extravergine d’Oliva Sale q.b Pepe q.b mezzo bicchiere [...]
Mehl entsteht beim feinen Mahlen von Getreidekörnern In der Alltagssprache bezeichnet man mit dem Begriff “Mehl” das Produkt , das beim Mahlen von Weichweizen entsteht und mit dem Begriff „Grieß“, das Produkt, das beim Mahlen von Hartweizen entsteht. Der Grieß weicht vom Mehl in Korngröße ab: der erste ist größer während der zweite ist feiner.Heutzutage [...]
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According to the definition, the flour is the product of grain milling. In the most common sense of the term, flour is the powder made by grinding wheat grains while the product resulting from the grinding of durum wheat is called semolina. Apart from the type of wheat, semolina differs from flour for its [...]
