Recetas
¿Tienes ganas de comer algo sabroso?
Aquí está un montón de recetas y soplos sobre cómo cocinar con parrillas o hornos de leña todo lo que más te gustes. Y también consejos de chefs avezados sobre técnicas y ingredientes para preparar platos contundentes para ti y tus compañeros.
Desde la masa para pizza hasta el postre, pasando por las mil y una maneras de cocinar verduras y carne, las recetas de nuestro blog quedan muy bien.
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Calculating nutrition facts and calories for a pizza made in a pizzeria can be pretty hard but this surely won’t prevent you from scoffing all of it. If, on the other hand, you can make a delicious, home-made pizza that you will bake in your wood-fired oven, you can easily track the calories and [...]
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Calcular las calorías y el valor nutricional de la pizza hecha en pizzería no es cosa fácil, pero esto seguramente no te impiderás comerla toda. Si, en cambio, puedes hacer una pizza casera de campeonato que cocinarás en tu horno de leña, sí que podrás elegir los ingredientes que más te gusten y contar [...]
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Wenn Sie eine Pizza in einer Pizzeria kaufen, ist es schwierig, die Kalorien und die Nährwerte zu berechnen, die die Pizza enthält. Nur eins ist sicher, Sie werden eine leckere Pizza mit köstlichen Zutaten essen! ☺ Wenn Sie Glück haben un einen Holzbackofen besitzen, könnten Sie sogar das Mehl für den Teig und die Zutaten [...]
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Calculating nutrition facts and calories for a pizza made in a pizzeria can be pretty hard but this surely won’t prevent you from scoffing all of it. If, on the other hand, you can make a delicious, home-made pizza that you will bake in your wood-fired oven, you can easily track the calories and [...]
Met de hand gemaakt pizzadeeg versus niet-gekneed pizzadeeg. Geen mixer voorhanden? Geen zorgen. In dit artikel leggen we u uit hoe je het perfecte handgemaakte pizza deeg krijgt. Eeuwenlang heeft de mens brooddeeg gekneed zonder andere hulpmiddelen dan zijn eigen handen en de kracht van zijn armen. Laten we nu eens kijken [...]
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Impastare a mano vs impasto no knead (dal termine inglese che significa senza impastare) Non hai la planetaria? Nessun problema, in questo articolo ti spieghiamo in pochi semplici passaggi come ottenere un impasto perfetto lavorando a mano. Per secoli l’uomo non ha avuto strumenti in cucina, come un’impastatrice elettrica per impastare il pane [...]
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Hand-made pizza dough vs. no-knead pizza dough. You don’t have a stand mixer? Never mind. In this article we will explain to you how to get a perfect hand-made pizza dough. For centuries, man have kneaded bread dough without tools other than his own hands and the strength of his arms. Now, [...]
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Pâte à pizza à la main vs pâte à pizza sans pétrissage (no-knead). Si vous n’avez pas de robot, ce n’est pas grave ! Dans cet article nous vous expliquerons comment réussir une superbe pâte à pizza à la main. Pendant des siècles, l’homme n’a pas eu besoin d’outils autres que ses [...]
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Kneten von Hand vs No-Knead-Teig (d.h. "Teig ohne Kneten") Haben Sie keine Rührmaschine? Kein Problem, dieser Artikel erklärt, wie einfach Sie per Hand einen perfekten Teig hinbekommen. Der Mensch hat den Brotteig jahrhundertelang von Hand geknetet, weil er keine Küchenmaschine hatte. Hier zeigen wir Ihnen zwei einfache Methoden, um ein kleines Backwunder [...]
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Hand-made pizza dough vs. no-knead pizza dough. You don’t have a stand mixer? Never mind. In this article we will explain to you how to get a perfect hand-made pizza dough. For centuries, man have kneaded bread dough without tools other than his own hands and the strength of his arms. Now, [...]
