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Kit Low & Slow

Il Kit Low & Slow progettato da Alfa è ideale per la panificazione e più in generale per tutte quelle ricette che richiedono lunghe cotture a basse temperature.

Il kit comprende:

Il comodo sportello amovibile dotato di un’ampia finestra in vetroceramica per avere sempre sotto controllo le pietanze all’interno del forno;
L’inserto con valvola a farfalla da posizionare alla base della canna fumaria, utile per gestire con maggiore precisione la temperatura.

Contenuto della confezione
Dimensioni imballo

Contenuto della confezione

1 inserto con valvola a farfalla
1 sportello in acciaio inox con finestra in vetroceramica

Dimensioni imballo

Dimensione: 85x20x30h cm

Categories: Accessori, Domestico

Il Kit Low & Slow è il primo kit da forno pensato appositamente per tutte quelle ricette che richiedono cotture lente a temperature basse e costanti, come il pane o la costata di manzo.

Grazie allo sportello amovibile in acciaio inox dotato di un’ampia finestra in vetroceramica si ha la possibilità di controllare l’andamento della cottura degli alimenti senza dover continuamente aprire la porta del forno.

In questo modo aumenta la visibilità delle pietanze in cottura e diminuiscono le dispersioni di calore.

La valvola con chiusura a farfalla permette di regolare in modo modulare e preciso la temperatura necessaria alla perfetta riuscita delle diverse ricette.

Oltre a offrire performance di cottura impeccabili il Kit Low & Slow consente di contenere i consumi aumentando l’efficienza energetica del forno.

Il Kit è progettato per essere installato in modo semplice e rapido su tutti i forni domestici Alfa, a eccezione del piccolo Portable.

È sufficiente posizionare l’inserto con la valvola a farfalla tra il forno e la canna fumaria facendo attenzione a usare guanti resistenti al calore quando si maneggia la valvola durante l’utilizzo del forno.

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Kit Low & Slow

De nieuwe Alfa Kit Low & Slow, ontworpen door Alfa, ideaal voor uitgebreid bakken en ook voor alle recepten die lange kooktijden vereisen op lage temperaturen.

De kit omvat:

Dankzij de handige verwijderbare deur met een groot venster van glaskeramiek kunt u de gerechten in de oven altijd goed in het oog houden;
Het inzetstuk met vlinderklep kan onderaan het rookkanaal worden geplaatst, handig voor een nauwkeurigere temperatuurregeling.

Wat zit er in de doos
Grootte

Wat zit er in de doos

1 inzetstuk met vlinderklep
1 roestvrijstalen deur met glaskeramisch venster

Grootte

Grootte: 85x20x30h cm; 33,4×7,8×11,8 inch

Categories: Accessoires, Commerciële

De Low & Slow Kit is de eerste ovenset die speciaal is ontworpen voor recepten die langzaam moeten worden bereid en op een lage en constante temperatuur, zoals brood of entrecote.

Dankzij de verwijderbare deur in RVS, voorzien van een groot venster in glaskeramiek, kunt u het gerecht voortdurend controleren zonder de ovendeur steeds te moeten openen.

Op deze manier neemt de zichtbaarheid van de gerechten toe en neemt het warmteverlies af.

De vlinderklep zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling, vereist voor het welslagen van elk recept.

De Low & Slow Kit biedt niet alleen onberispelijke kookprestaties maar stelt u ook in staat om het verbruik te beperken door een verhoogde energie-efficiëntie van de oven.

De Kit is ontworpen voor een eenvoudige en snelle installatie op elke huishoudelijke Alfa oven, uitgezonderd de kleine Portable.

Plaats het inzetstuk met de vlinderklep gewoon tussen de oven en het rookkanaal, en gebruik hittebestendige handschoenen wanneer u, tijdens het gebruik van de oven, de klep hanteert.

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Kit Low & Slow

The Low & Slow Kit designed by Alfa is ideal for baking bread and more generally for all recipes that require lengthy cooking at low temperatures.

The kit includes:

The convenient removable door, equipped with a large glass-ceramic window, allows you to constantly keep an eye on the dishes inside the oven;
The insert with butterfly valve, to be placed at the base of the flue which is useful for managing the temperature with greater precision.

Package contents
Packaging size

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1 insert with butterfly valve
1 stainless steel door with glass ceramic window

Packaging size

Size: 85x20x30h cm; 33,4×7,8×11,8 inch

Categories: Accessories, Domestic

The Low & Slow Kit is the first oven kit designed specifically for all those recipes that require slow cooking at low and constant temperatures, such as bread or beef ribs.

Thanks to the removable stainless steel door, equipped with a large ceramic glass window, you can check the progress of the food that is cooking without having to constantly open the oven door.

In this way, the visibility of the dishes that are cooking increaseswhile heat dispersion decreases.

The butterfly closure valve allows you to adjust, in a modular and precise manner, the temperature needed to successfully cook the various recipes.

In addition to offering impeccable cooking performance, the Low & Slow Kit allows you to reduce fuel consumption by increasing the oven’s energy efficiency.

The Kit is designed to be installed easily and quickly on all Alfa domestic ovens, with the exception of the small Portable.

Simply place the butterfly valve insert between the oven and the flue taking care to use heat resistant gloves when handling the valve while using the oven.

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Kit Low & Slow

The Low & Slow Kit designed by Alfa is ideal for baking bread and more generally for all recipes that require lengthy cooking at low temperatures.

The kit includes:

The convenient removable door, equipped with a large glass-ceramic window, allows you to constantly keep an eye on the dishes inside the oven;
The insert with butterfly valve, to be placed at the base of the flue which is useful for managing the temperature with greater precision.

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1 insert with butterfly valve
1 stainless steel door with glass ceramic window

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Size: 85x20x30h cm; 33,4×7,8×11,8 inch

Categories: Accessories, Domestic

The Low & Slow Kit is the first oven kit designed specifically for all those recipes that require slow cooking at low and constant temperatures, such as bread or beef ribs.

Thanks to the removable stainless steel door, equipped with a large ceramic glass window, you can check the progress of the food that is cooking without having to constantly open the oven door.

In this way, the visibility of the dishes that are cooking increaseswhile heat dispersion decreases.

The butterfly closure valve allows you to adjust, in a modular and precise manner, the temperature needed to successfully cook the various recipes.

In addition to offering impeccable cooking performance, the Low & Slow Kit allows you to reduce fuel consumption by increasing the oven’s energy efficiency.

The Kit is designed to be installed easily and quickly on all Alfa domestic ovens, with the exception of the small Portable.

Simply place the butterfly valve insert between the oven and the flue taking care to use heat resistant gloves when handling the valve while using the oven.

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Kit Low & Slow

El Kit Low & Slow diseñado por Alfa es ideal para la elaboración de pan y en general para todas esas recetas que requieren de largas cocciones a baja temperatura.

El kit incluye:

La cómoda puerta extraíble equipada con una amplia ventana de cristal cerámico para tener siempre bajo control los platos dentro del horno;
El inserto con válvula de mariposa para colocar en la base del conducto de humos, útil para controlar la temperatura con mayor precisión.

Contenido del paquete
Dimension

Contenido del paquete

1 inserto con válvula de mariposa
1 Puerta de acero inoxidable con ventana de vitrocerámica.

Dimension

Dimension: 85x20x30h cm

Categories: Accesorios, Doméstico

El Kit Low & Slow es el primer kit de horno pensado específicamente para todas esas recetas que requieren una cocción lenta y constante a baja temperatura, como el pan o las costillas de ternera.

Gracias a la puerta extraíble de acero inoxidable equipada con una amplia ventana en cristal cerámico se puede controlar el progreso de la cocción de los alimentos sin tener que abrir la puerta del horno continuamente.

De este modo, aumenta la visibilidad de los platos que se están cocinando y disminuye la dispersión del calor.

La válvula con cierre de mariposa te permite regular de forma modular y precisa la temperatura necesaria para el perfecto resultado de las diferentes recetas.

Además de ofrecer un rendimiento de cocción impecable, el Kit Low & Slow permite contener el consumo, aumentando la eficiencia energética del horno.

La válvula con cierre de mariposa te permite regular de forma modular y precisa la temperatura necesaria para el perfecto resultado de las diferentes recetas.

Además de ofrecer un rendimiento de cocción impecable, el Kit Low & Slow permite contener el consumo, aumentando la eficiencia energética del horno.

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Kit Low & Slow

Le kit Low & Slow conçu par Alfa est idéal pour la panification et plus généralement pour toutes les recettes qui nécessitent une longue cuisson à basse température.

Le kit comprend:

La porte amovible pratique munie d’une grande vitre en vitrocéramique pour toujours avoir sous contrôle les plats à l’intérieur du four ;
L’insert avec vanne papillon à positionner à la base du conduit de fumée, utile pour gérer la température avec plus de précision.

Contenu de l'emballage
Dimension

Contenu de l'emballage

1 insert avec vanne papillon
1 porte en acier inoxydable avec fenêtre en vitrocéramique

Dimension

Dimension: 85x20x30h cm

Categories: Accessoires, Domestique

Le kit Low & Slow est le premier kit de four spécialement conçu pour toutes les recettes qui nécessitent une cuisson lente à des températures basses et constantes, comme le pain ou la côte de bœuf.

Grâce à la porte amovible en acier inoxydable munie d’une grande vitre en vitrocéramique, il est possible de vérifier l’avancement de la cuisson des aliments sans avoir à ouvrir constamment la porte du four.

De cette façon, la visibilité des plats en cours de cuisson augmente et la dispersion de la chaleur diminue.

La vanne papillon permet de moduler la température avec précision, ce qui est nécessaire au parfait résultat des différentes recettes.

En plus d’offrir des performances de cuisson irréprochables, le Kit Low & Slow permet de contenir la consommation en augmentant l’efficacité énergétique du four.

La vanne papillon permet de moduler la température avec précision, ce qui est nécessaire au parfait résultat des différentes recettes.

En plus d’offrir des performances de cuisson irréprochables, le Kit Low & Slow permet de contenir la consommation en augmentant l’efficacité énergétique du four.

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Kit Low & Slow

Das von Alfa entwickelte Low & Slow Kit ist ideal zum Backen und im Allgemeinen für alle Rezepte, die lange Garzeiten bei niedrigen Temperaturen erfordern.

Das Kit umfasst:

Die praktische, abnehmbare Tür mit großem Glaskeramikfenster sorgt dafür, dass die Speisen im Backofen immer unter Kontrolle sind;
Der Einsatz mit Drosselklappe, der an der Basis des Rauchabzugs angebracht wird, ist für eine genauere Temperaturregelung nützlich.

Lieferumfang
Abmessungen

Lieferumfang

1 Einsatz mit Absperrklappe
1 Edelstahltür mit Glaskeramikfenster

Abmessungen

Abmessungen: 85x20x30h cm;

Categories: Haushalt, Zubehör

Das Kit Low & Slow ist das erste Ofen-Kit, das speziell für alle solche Rezepte entwickelt wurde, die ein langsames Garen bei niedrigen und konstanten Temperaturen erfordern, wie zum Beispiel Brot oder Rippensteak.

Dank der abnehmbaren Edelstahltür mit großem Glaskeramikfenster ist es möglich, den Garfortschritt der Speisen zu überprüfen, ohne die Backofentür ständig öffnen zu müssen.

Dies erhöht die Sichtbarkeit des Garguts und verringert den Wärmeverlust.

Die Drosselklappe ermöglicht eine modulare und präzise Regulierung der Temperatur, die für das perfekte Gelingen der verschiedenen Rezepte erforderlich ist.

Das Low & Slow Kit bietet nicht nur eine tadellose Kochleistung, sondern ermöglicht es Ihnen auch, den Verbrauch zu senken, indem es die Energieeffizienz Ihres Ofens erhöht.

Das Kit ist so konzipiert, dass es einfach und schnell auf allen Alfa Haushaltsbacköfen, mit Ausnahme des kleinen Portable, installiert werden kann.

Legen Sie den Einsatz mit Drosselklappe einfach zwischen Ofen und Rauchabzug. Achten Sie darauf, dass Sie hitzebeständige Handschuhe tragen, wenn Sie die Klappe bei der Benutzung des Ofens anfassen.

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