De Alfa-ovens
Alle ovens
Wat is het juiste ontwerp voor u?
Kies de esthetische lijn die het beste bij u past
en die uw buitenruimte verfraait.
Een elegant en tijdloos ontwerp dat de meest traditionele vorm van houtgestookte ovens weet te combineren met de nieuwste technologische innovatie.
Zachte, afgeronde welvingen, aanpasbare kleuren en de Alfa technologie om jonge, dynamische buitenruimtes karakter te geven.
Minimalisme, functionaliteit en discrete elegantie voor ovens die perfect passen in de hedendaagse buitenkeukens.
Limited Edition
Ontdek de nieuwe Alfa-collectie met een uniek concept, geïnspireerd op de beroemdste steden van Italië
De juiste grootte van een
ALFA-pizzaoven kiezen
Portable (1 Pizza)
Portable is Alfa’s meest compacte pizzaoven: hij is snel in elkaar gezet en biedt ruimte om één pizza te bakken. Met sequentieel koken kan hij een complete maaltijd bereiden.
Compact (1 Pizza)
De compacte ovens zoals de Alfa 1 Pizza ovens hebben voldoende ruimte voor een grote pizza. Een complete maaltijd moet sequentieel worden gekookt.
Medium (2 / 3 Pizza’s)
Middelgrote ovens, de ovens Alfa 2 en 3 Pizza hebben extra ruimte om een bijkomend gerecht te bereiden, waardoor de baktijd wordt gehalveerd.
Large (4 / 5 Pizza’s)
Grotere ovens zoals de Alfa 4 en 5 Pizze hebben voldoende ruimte om gelijktijdig pizza en een volledige maaltijd te bereiden, waardoor ze ideaal zijn voor een gezin.
Alfa Heat Genius®
Het geheim om thuis van een goede pizza te genieten zoals in de pizzeria?
Alleen Alfa beschikt over Heat Genius™ technologie waarmee u de pizzabodem op een andere temperatuur dan het beleg kunt bakken, net als in professionele houtgestookte ovens die in pizzeria’s worden gebruikt, maar dan in uw eigen oven.
Heat Genius™ combineert 3 unieke en hoogwaardige technologieën
1.
HeatKeeper™ vurvaste steenu
De Heat Keeper steen™, volledig geproduceerd in Alfa’s industriële vestiging in Italië, absorbeert en bewaart de warmteveel beter dan de lavasteen of keramiek, gebruikt in andere pizzaovens voor thuisgebruik.
Dankzij de HeatKeeper™ vuurvaste steen zal de vloer van de Alfa pizzaovens uw pizza’s snel bakken en zullen ze in de juiste mate knapperig en zacht zijn.
2.
DoubleDown Ceramic Superwool® Isolatie
Deze bijzondere keramische vezel biedt tweemaalde hittebestendigheid van steenwol, gewoonlijk gebruikt in pizzaovens voor thuisgebruik.
De DoubleDown Ceramic Superwool® garandeert tijdens het bakken een uitstekend temperatuurbehoud, voorkomt oververhitting van de zijvlakken en stelt u in staat om met een beperkt energieverbruik altijd goed doorbakken pizza’s te bereiden.
3.
Gepatenteerd Full Effect Full Circulation Flue System®
Optimaliseert de hete luchtcirculatie in de ovenkamer zodat de vuurvaste steen nog meer opwarmt en uw pizza’s nog beter worden gebakken.
Doordat de warmte in de modus “around and down” ervoor zorgt dat de oven altijd de juiste temperatuur behoudt, wordt zowel de pizzabodem als het beleg op uitstekende wijze gebakken.
Pizzaovens en veel meer
Bij Alfa kunt u kiezen uit een breed scala aan buitenovens, ontworpen en handgemaakt in Italië, verschillend qua stijl, grootte en brandstof, maar met dezelfde Alfa Heat Genius™ technologie.
Dankzij het gebruik van hoogwaardige materialen en de introductie van de nieuwste technologische innovaties kunt u met Alfa ovens alle soorten recepten maken, van pizza’s tot de meest verfijnde desserts.
Alfa pizzaovens zijn onmiddellijk klaar voor gebruik en bereiken 500°C in slechts 30 minuten, zodat u elk gerecht snel kunt bakken, grillen en braden als een echte professional.
