Il set pale Alfa è la soluzione ideale per chi ha appena deciso di acquistare un forno domestico e vuole iniziare a mettere alla prova le sue abilità di pizzaiolo.

Si compone infatti di strumenti di alta qualità che costituiscono tutto l’occorrente per utilizzare al meglio il proprio forno domestico, di qualunque tipo si tratti.

Il nostro set pale per pizza comprende:

1. Pala per infornare le pizze semi professionale, con testa forata in alluminio. Disponibile anche singolarmente.
2. Palino in acciaio inox per gestire la cottura delle pizze. Disponibile anche singolarmente.
3. Muovibraci per spostare il fuoco nel forno a legna. Disponibile anche singolarmente.
4. Spazzola con setole in ottone per pulire il suolo del forno. Disponibile anche singolarmente.

Nel nostro blog abbiamo avuto modo di approfondire le caratteristiche di ciascuno di essi, parlando degli strumenti indispensabili per fare la pizza a casa.

Proprio come la nostra pala per pizza, anche il palino, il muovi braci e la spazzola si possono regolare in lunghezza, poiché sono composte da diverse parti che vanno avvitare l’una sull’altra, dandoci così la possibilità di scegliere la lunghezza di ogni strumento.

Le pale ALFA sono disponibili singolarmente oppure acquistabili in Set.

Le nuove pale designed by Alfa sono frutto della ricerca del team R&D durata più di 1 anno: le prime pale con la tecnica di snodo a vite al mondo!

Questo set di pale è perfetto per chi vuole degli strumenti che uniscono tecnica, performance e design.

La pala per infornare é forata per lasciar cadere la farina in eccesso, proprio come i pizzaioli professionisti!

La Pala serve per infornare la pizza cruda, un colpo secco e la pizza è su.

Le prime pale con la tecnica di snodo a vite al mondo!

Tutte le pale si possono svitare e avvitare all’occorrenza tramite prolunghe universali, partendo da 95 cm fino alla lunghezza che desideri.

Turner Peel

Il Palino viene utilizzato per girare la pizza in cottura, non preoccuparti basta un po’ di pratica e diventerai un pizzaiolo provetto!

Brush Peel

La Spazzola è dotata di setole in ottone che rendono più efficace la pulizia e soprattutto preservano le caratteristiche del piano refrattario.

Rake Peel

Il Muovibraci ti permette la preparazione del piano forno e di spostare di lato la cenere, la brace e la legna che arde in tutta sicurezza.

Packaging

Le dimensioni del packaging del set pale Alfa sono 50 x 36 x 7 cm, e al suo interno ci sono:

• 1 testa pala semi professionale, con superficie forata in alluminio.
• 1 testa palino in acciaio inossidabile.
• 1 testa muovibraci in acciaio inossidabile.
• 1 testa spazzola con setole in ottone.
• 4 impugnature con manico scorrevole antiscivolo in duroplast.
• 8 prolunghe in alluminio anodizzato.

Qualche idea per ricette sfiziose?

Nel caso in cui si utilizzi il forno a legna, oltre al kit pale si consiglia di dotarsi di un paralegna, un accessorio molto utile per gestire il fuoco e mantenerlo vivo e in ordine.

Chi invece preferisce dotarsi di un forno esclusivamente a gas, non avrà bisogno di altro e potrà utilizzare il muovibraci per spostare o ruotare le teglie all’interno del forno.

In entrambi i casi comunque, può essere molto utile il nostro portapale Vela, un accessorio che dona uno stile unico agli ambienti dedicati alla pizzeria domestica, oltre che essere molto comodo per tenere tutte le pale in ordine e a portata di mano.

Il set pale per pizza è inoltre incluso nel Kit Pizzaiolo Alfa, una vasta selezione dei nostri migliori accessori che, insieme ad uno dei nostri forni domestici per pizza, può consentire a chiunque di allestire una pizzeria in casa.

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