I forni Alfa
Tutti i forni
Qual è il design giusto per te?
Scegli la Linea estetica che più ti rappresenta e
valorizza i tuoi spazi esterni
Un design elegante e senza tempo che riesce a coniugare la più tradizionale forma dei forni a legna con la più recente innovazione tecnologica.
Curve morbide e stondate, colori personalizzabili e tutta la tecnologia Alfa per dare carattere a spazi outdoor giovani e dinamici.
Minimalismo, funzionalità ed eleganza discreta per forni in grado di integrarsi perfettamente nelle cucine da esterno più contemporanee.
Limited Edition
Scopri la nuova collezione Alfa dal design unico, ispirata alle più famose città italiane.
Scegliere la misura giusta
di un forno per pizza ALFA
Portable (1 Pizza)
Portable è il forno per pizza più compatto di Alfa: si assembla in modo rapido ed ha spazio per la cottura di una pizza. Con una cottura in sequenza, può cucinare un pasto completo.
Compact (1 Pizza)
Forni compatti come i forni Alfa 1 Pizza hanno ampio spazio per una pizza di buone dimensioni. Un pasto completo dovrebbe essere cucinato in sequenza.
Medium (2 / 3 Pizze)
Forni di medie dimensioni, i forni Alfa 2 e 3 Pizze hanno uno spazio extra che permette di cucinare una pietanza aggiuntiva, dimezzando i tempi di cottura.
Large (4 / 5 Pizze)
Forni più capienti come i forni Alfa 4 e 5 Pizze hanno lo spazio per cuocere la pizza e un intero pasto contemporaneamente, rendendoli ideali per una famiglia.
Alfa Heat Genius®
Il segreto per gustare a casa una pizza buona come in pizzeria
Solo Alfa dispone della tecnologia Heat Genius® che ti consente di cuocere la base della pizza e i condimenti a temperature diverse, proprio come avviene nei forni a legna professionali utilizzati nelle pizzerie, ma nel tuo forno di casa
Heat Genius® combina 3 tecnologie uniche e performanti
1.
Mattone refrattario HeatKeeper®
Interamente prodotto nello stabilimento Alfa in Italia, il mattone Heat Keeper® assorbe e immagazzina il calore molto meglio della pietra lavica o della ceramica usata in altri forni per pizza.
Grazie al mattone refrattario HeatKeeper® il suolo dei forni per pizza Alfa cuoce rapidamente le tue pizze rendendole croccanti e soffici al punto giusto.
2.
Isolante DoubleDown Ceramic Superwool®
Questa particolare fibra ceramica offre una resistenza al calore doppia rispetto a quella fornita dalla lana di roccia usata di solito nei forni per pizza domestici.
Il DoubleDown Ceramic Superwool® garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura, evita alle superfici laterali di scaldarsi eccessivamente e ti consente di sfornare pizze sempre ben cotte con consumi ridotti.
3.
Sistema brevettato Full Effect Full Circulation Flue System®
Ottimizza la circolazione dell’aria calda all’interno della camera di cottura così da riscaldare ancora di più il mattone refrattario e cuocere meglio la pizza.
Il calore sospinto “around and down” fa sì che il forno mantenga sempre la giusta temperatura per poter cuocere in maniera ottimale sia la base sia i condimenti della tua pizza.
Forni per pizza e non solo
Alfa ti permette di scegliere tra una vasta gamma di forni da esterno disegnati e prodotti artigianalmente in Italia, diversi per stile, dimensioni e alimentazione, ma caratterizzati dalla stessa tecnologia Alfa Heat Genius®.
Grazie all’utilizzo di materiali di pregio e all’introduzione delle più moderne innovazioni tecnologiche i forni Alfa ti consentiranno di realizzare ogni tipo di ricetta, dalla pizza ai dolci più raffinati.
Subito pronti all’uso i forni per pizza Alfa raggiungono in appena 30 minuti 500°C consentendoti di cuocere, grigliare e arrostire velocemente qualsiasi pietanza come un vero professionista.
