I forni Alfa
Forni a Gas
Praticità ed efficienza per risultati che vanno oltre le aspettative.
In pochi minuti i forni a gas Alfa sono pronti per sfornare gustose e fragranti pizze, ma anche arrosti, verdure e dolci con risultati sempre impeccabili.
Forni a gas
Linea Moderno
Portable
Un vero forno per pizza portatile a gas che coniuga tecnologia e design in soli 35Kg.
Un forno per pizza a legna o a gas leggero e compatto, ma dalle performance elevate.
Un forno per pizza a legna o a gas dalle dimensioni compatte ideale per sfornare pizze fragranti.
Un forno per pizza a legna o gas che può cuocere molteplici ricette e 3 pizze contemporaneamente.
Un forno per pizza semi-professionale a legna o gas per chi vuole condividere innumerevoli ricette.
Forni a gas
Linea Classico
CLASSICO 2 Pizze
Un forno per pizza in acciaio inox compatto e versatile progettato per cucinare la pizza e molto altro.
CLASSICO 4 Pizze
Un forno da esterno elegante pensato per la famiglia. In soli 90 secondi cucina 4 pizze.
Forni a gas
Linea Futuro
FUTURO 2 Pizze
Un forno per pizza che fonde design e innovazione per cotture impeccabili e uniformi.
FUTURO 4 Pizze
Un forno per pizza dalle prestazioni semi-professionali, ideale per le cene in compagnia.
I forni a gas Alfa offrono le stesse performance di cottura dei forni a legna, con in più tutta la praticità data dall’uso del combustibile a gas.
Il particolare bruciatore Alfa, frutto di più di 10 anni di ricerca, è stato progettato e testato per garantire sempre una perfetta combustione, la massima sicurezza e i migliori risultati in cottura.
Inoltre, tutti i forni a gas Alfa sono certificati CE e UL in quanto costruiti rispondendo alle più rigorose normative di sicurezza europee e americane.
Compatibili sia con il Gpl sia con il metano, i forni a gas per pizza Alfa sono realizzati con l’innovativa tecnologia Alfa Heat Genius®, il piano in refrattario, la volta in acciaio inox rinforzato e un doppio strato di isolamento in fibra ceramica.
In questo modo si ottiene un’ottima tenuta della temperatura in fase di cottura indispensabile per cucinare qualsiasi ricetta dalla pizza all’arrosto, dalle verdure ai dolci.
In appena 30/40 minuti, a secondo del modello, i forni a gas Alfa raggiungono fino a 500°C e riescono a cuocere alla perfezione una pizza in appena 90 secondi, anche nei forni a gas portatili più compatti.
Poco tempo a disposizione?
I forni a gas Alfa sono subito pronti
Accendi il forno
Per accendere la fiamma pilota del bruciatore basta ruotare la manopola insieme al pulsante che fa scoccare la scintilla ed il gioco è fatto!
Mantieni la temperatura
Grazie al pratico pirometro posto a lato del forno hai la possibilità di tenere sempre sotto controllo la temperatura media presente all’interno della camera di cottura.
Inforna e goditi la cena
Una volta raggiunta la temperatura desiderata inforna le tue pietanze. Terminata la cottura spegni il forno ruotando la manopola e porta in tavola tutto il gusto dei piatti appena sfornati.
