Cosa c’è di meglio di una pizza o di una [...]

Il forno a legna è da sempre un prezioso alleato in cucina: consente di sfornare delle ottime pizze, di preparare il pane come da tradizione e di realizzare dolci, verdure e arrosti dal sapore ineguagliabile. I modelli più moderni in acciaio permettono addirittura di cuocere su pietra una vera pizza napoletana in pochi secondi in qualsiasi spazio all’aperto, che sia un piccolo balcone o un ampio giardino. Una volta terminata la cottura, però, un fattore da non trascurare è quello che riguarda la pulizia del proprio forno a legna.

Per gli italiani la pizza è una vera e [...]

Un buon forno è indispensabile per cuocere una pizza gustosa, [...]

Cornicione alto e ben cotto, croccantezza e morbidezza perfettamente [...]