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Scopri il nuovo blog Alfa Forni, dedicato al mondo della pizza, della buona cucina e soprattutto della Buona Cottura!
Qui sotto troverai tanti articoli interessanti ed utili sulla pizza e sulle tipologie di cottura professionale e casalinga, sul buon cibo e su come cucinarlo al meglio con un forno Alfa, per esprimere la tua arte culinaria e stupire amici e clienti con una ricetta perfetta!
Ed ancora, tante utilissime informazioni sulla manutenzione e sulla pulizia del tuo forno, e tante curiosità sul mondo del grill e barbecue!
Vuoi partecipare? Invia un contributo alla redazione di Alfa e potresti essere tra i protagonisti del Blog attraverso le tue esperienze di utilizzo, i tuoi suggerimenti e, perché no… le tue ricette sfiziose e creative!
Hai curiosità o domande specifiche a cui vorresti avere risposta con un articolo sul blog? Invialo a [email protected] e diventeranno spunti per nuovi articoli e vademecum!
Il Camino alla Summer big Trade exhibition 2015
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il nostro Alfa Point Il camino di Malta sarà presente alla Summer big Trade exhibition dal 9 al 19 Luglio al Montekisto Estates. Il camino esporrà i nostri forni della linea Forninox da esterno e sarà possibile vedere in accensione il forno 4 [...]
Open day FRIGOMARE Luglio 2015
[vc_row][vc_column][vc_column_text] L'8 Luglio 2015 alle ore 20.00 il nostro Alfa Point FRIGOMARE di Atripalda (AV) organizza un open day per l'inaugurazione del nuovo negozio interamente dedicato ai forni Alfa Pizza. Nel nuovo negozio sarà esposta una gamma [...]
Un forno a legna e un futuro Masterchef
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hai un figlio che adora cucinare e che ti aiuta a preparare i pasti? Tuo figlio e tua figlia amano stare sui fornelli ma non hanno ancora deciso cosa fare dopo aver terminato il liceo? [...]
La Farineria
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Anche i nostri amici della Farineria parlano di noi… d’altronde l’impasto deve essere cucinato!! Il laboratorio pugliese con sede a Taranto, legato al mondo della farina ha pubblicato sul proprio sito un post riguardante il [...]
Continua il nostro percorso BE SOCIAL!
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Siamo orgogliosi di aver raggiunto una nuova tappa con la pubblicazione online dei nostri prodotti domestici sul portale internazionale Archiproducts del circuito Archipassport. Siamo in piena accelerazione, con numerose idee e tanta voglia di fare e abbiamo messo [...]
L’aroma del cibo
[vc_row][vc_column][vc_column_text]L’aroma è la caratteristica sensoriale data da un cibo o da una sostanza, derivante dalla combinazione di odore e sapore. Tutti gli alimenti infatti hanno un’aroma che è il fattore principale da cui dipende il [...]
La scelta della legna
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cosmo R. quale tipo di legna è il migliore da usare nei vostri forni? Alfa Pizza La legna è un combustibile talvolta sottovalutato. Ha un potere calorico notevolmente alto, superiore ad altre fonti [...]
Non solo pizza
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Una tra le domande frequenti a cui capita di rispondere quando si parla dei nostri forni a legna, è se il forno Allegro della linea Forninox sia adatto esclusivamente a cuocere la pizza. Una risposta semplice potrebbe [...]
Host 2015
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Milano diventa la capitale dell’accoglienza professionale. Con i suoi 14 padiglioni nelle immediate vicinanze della fiera espositiva Expo 2015, Host, salone internazionale dell'ospitalità professionale, è il punto di incontro tra aziende produttrici leader di settore e [...]
Un appassionato in visita
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Noi di Alfa Pizza siamo alla costante ricerca di appassionati come noi stessi amiamo definirci. Fiere, esposizioni, manifestazioni e convegni ci vedono spessissimo presenti per permetterci di incontrare esperti professionisti e validi amatori del settore [...]
