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Scopri il nuovo blog Alfa Forni, dedicato al mondo della pizza, della buona cucina e soprattutto della Buona Cottura!
Qui sotto troverai tanti articoli interessanti ed utili sulla pizza e sulle tipologie di cottura professionale e casalinga, sul buon cibo e su come cucinarlo al meglio con un forno Alfa, per esprimere la tua arte culinaria e stupire amici e clienti con una ricetta perfetta!
Ed ancora, tante utilissime informazioni sulla manutenzione e sulla pulizia del tuo forno, e tante curiosità sul mondo del grill e barbecue!
Vuoi partecipare? Invia un contributo alla redazione di Alfa e potresti essere tra i protagonisti del Blog attraverso le tue esperienze di utilizzo, i tuoi suggerimenti e, perché no… le tue ricette sfiziose e creative!
Hai curiosità o domande specifiche a cui vorresti avere risposta con un articolo sul blog? Invialo a [email protected] e diventeranno spunti per nuovi articoli e vademecum!
Forno a legna da esterno con ruote: tutte le soluzioni Alfa Forni
Il forno per pizza portatile è simbolo di grande libertà per il pizzaiolo amatoriale, poiché rappresenta il superamento dei vincoli dei forni fissi. La possibilità di spostare il forno ci permette di sperimentare nuovi modi di utilizzo del nostro strumento di [...]
Installare un forno a legna: ecco tutte le alternative
Il forno a legna è uno strumento di cottura estremamente versatile, che consente di preparare un’infinità di ricette diverse. Cuocere a legna richiede una maggiore abilità rispetto alle altre fonti di energia con cui si [...]
Forno a gas da esterno: guida completa alla scelta
Cuochi e pizzaioli amatoriali in molti casi preferiscono il forno a gas da esterno, per via dei suoi vantaggi in termini di comodità di utilizzo e versatilità delle cotture. Nello scegliere il forno migliore, infatti, bisogna domandarsi quale [...]
Alfa Forni: la prima azienda mondiale nella produzione e vendita di forni da pizza ad uso domestico
Chiusura dell’anno in bellezza per Alfa Forni. Un anno a dir poco singolare quello che sta volgendo al termine: la pandemia causata dal SARS-CoV-2 ha portato infatti non solo una profonda trasformazione nelle abitudini umane [...]
Forno a legna, a gas o elettrico, qual è il miglior combustibile?
Qual è la soluzione migliore tra forno a legna, forno elettrico o forno a gas per pizza? La risposta è: dipende dall’utilizzo che vogliamo fare del nostro strumento. Il forno è il più versatile strumento di [...]
Fiera virtuale firmata Alfa: un successo straordinario
Taglio del nastro per la prima fiera virtuale firmata Alfa Forni! È cominciata lo scorso 3 novembre la prima Virtual Fair di Alfa, uno showroom interattivo allestito per ospitare tutti quei partner che, a causa delle restrizioni [...]
9 motivi per scegliere Alfa per il tuo forno a legna portatile
L’estate è la stagione ideale per sfruttare gli spazi all’aperto. Per chi ama cucinare, è l’occasione perfetta per organizzare pranzi e cene con amici e parenti, in cui sfoggiare tante ricette fresche e veloci (cocktail [...]
Alfa Forni presenta STONE OVEN, il forno a legna e gas che rinnova il design delle cucine outdoor più esclusive
La nuova proposta Alfa si rivolge alla grande crescita del mercato outdoor e alle richieste sempre più esigenti di chi ama la cottura alla fiamma ma ha un’attenzione particolare per i dettagli di stile [...]
Forno a legna di design: come riconoscere unicità e innovazione
Il forno a legna è uno strumento di cottura straordinario, capace di cuocere i cibi come nessun altro tipo di forno e di arredare gli ambienti grazie al suo grande fascino rustico e genuino.Le ottime [...]
Cucina da esterno: tutti i segreti per sentirsi uno chef a casa
Con l'arrivo della bella stagione, è tempo di preparare i nostri spazi esterni per poterli sfruttare al meglio e come più ci piace: cucinando e mangiando in compagnia.In molte case, gli spazi [...]
