Indeciso se acquistare un forno legna oppure alimentato a gas?
Proviamo a fare chiarezza per consigliarti la soluzione migliore.
In molti hanno dubbi sul tipo di alimentazione da scegliere, per questo abbiamo pensato di confrontare i due diversi combustibili per aiutarti a scegliere il prodotto adatto alle tue esigenze.
Vantaggi della legna nel forno da giardino
Sapore
Il sapore della legna è uno dei temi che convince di più a scegliere questo combustibile. Il pane, ad esempio, cotto con legna di Ulivo ha tutto un altro sapore: un aroma che riesce a farci tornare indietro nel tempo
Rispetto della tradizione
Questo è il vero valore aggiunto rispetto al forno a gas. La legna è usata fin dall’antichità: già i romani avevano concepito il forno a volta costruito in mattoni ovviamente con fiamma a legna. Il rispetto della tradizione è sicuramente uno dei punti a vantaggio del forno a legna.
Risultato della cottura
La legna ha delle caratteristiche eccellenti, nonostante nel corso degli anni il forno a gas abbia migliorato di molto le performance. La rapidità della cottura e la fiamma che lambisce tutta la volta sono caratteristiche intrinseche solo della legna.
Alfa consiglia il forno a legna a:
- appassionato del fai da te
- Casa con giardino
- Famiglia di 4 persone
- Uso settimanale o mensile
- Ideale per cucinare pizza, pane, arrosti e lasagne
Vantaggi del gas nel forno da giardino
Rapidità
Il gas ha il vantaggio di arrivare a temperatura in pochissimi minuti grazie al fatto che la fiamma in accensione si può impostare fin da subito al massimo della sua potenza. Questa particolarità rispetto alla legna fa si che il gas sia molto rapido e performante.
Pulizia
Il gas rispetto alla legna è sicuramente più “pulito”; i residui di cibo saranno l’unico sporco che dovrete pulire.
Semplicità ed ergonomia
La semplicità del gas di premere il pulsante d’accensione, di ruotare la manopola e attendere che il forno si scaldi in autonomia, sono ovviamente tutti fattori che indirizzano la scelta del consumatore verso il gas. Nella legna tutte queste operazioni richiedono più tempo e attenzione.
Alfa consiglia il forno a gas a:
- persone dinamiche
- Casa con balcone o piccolo giardino, soprattutto in città.
- Single o coppia giovane
- Uso quotidiano o frequente
- Ideale per cucinare: pizza, carne e verdure
