Goût

La saveur que le bois donne aux aliments est un des éléments clés dans le choix d’un four de ce type. Les produits cuits au feu de bois comme le pain nous ramènent au bon souvenir d’antan.

Le respect de la tradition

C’est la valeur ajoutée du four à bois. Le bois a été utilisé comme combustible depuis toujours. Les Grecs ont inventé le four « moderne » que les Romains ont perfectionné en utilisant les briques en argile.

Excellents résultats de cuisson

Le bois a des caractéristiques de cuisson hors pair; il permet de rechauffer le four d’une manière uniforme et d’atteindre des températures très élevées.

Alfa recommande le four à bois à:

• tous les bricoleurs
• les personnes qui ont une maison avec un jardin
• les familles de 4 personnes
• les personnes qui utilisent le four toutes les semaines ou tous les mois
• ceux qui adorent la pizza, le pain, le rôti ou les lasagnes.

Rapidité

Le four à gaz monte en température très vite car il suffit de régler la flamme au maximum sans devoir attendre longtemps comme c’est le cas pour le four à bois.

Facile à nettoyer

Le four à gaz est plus pratique à utiliser; à la fin de la cuisson, un coup de chiffon suffira pour éliminer les résidus de nourriture.

Simplicité et ergonomie

Le four à gaz est très facile à utiliser; en fait il suffit d’appuyer sur le bouton d’allumage, tourner la manette et attendre que le four atteigne la bonne température. Cela vous fera des vacances par rapport au four à bois.

Alfa recommande le four à gaz:

• aux personnes dynamiques
• aux citadins qui n’ont pas beaucoup d’espace ou avec un petit balcon
• aux jeunes couples ou aux célibataires
• aux personnes qui utilisent le four tous les jours ou assez fréquemment
• à ceux qui adorent la pizza, la viande et les légumes.