Planche

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La planche traditionnelle, pour un étalage impeccable de la pizza

La planche Alfa en bois de sapin lamellaire représente la fusion idéale entre tradition et fonctionnalité.

Fabriqué entièrement en Italie par des artisans experts, elle permet d’étaler la pâte à pizza facilement et parfaitement, grâce à la caractéristique naturelle du bois qui empêche la pâte de coller.

  • Fabriqué en bois de sapin Arrêt en bois avec butée de déplacement Faire une pizza facile Préparation des aliments Dimensions: 50×48 cm Épaisseur: 18mm
  • Butée en bois avec arret de course
  • Préparation facile de la pizza
  • Traitement alimentaire
  • Dimensions: 50×48 cm
  • Épaisseur : 18 mm
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Découvrez la planche Alfa

Préparez vos meilleures pizzas avec la planche Alfa Produite avec passion en Italie par des artisans qualifiés, elle a les caractéristiques typiques du bois pour rendre la préparation de la pizza simple et pratique.

La planche est en effet réalisée en bois lamellaire, obtenu à partir de l’union de lattes de bois de sapin massif.  Cela la rend résistante et durable et surtout facilite le traitement de la pâte, car cela évite que cette dernière ne colle sur la surface.

Protégée par un traitement alimentaire spécifique, qui garantit sa salubrité et sa sécurité d’utilisation, la planche est également munie d’une butée en bois, pour une plus grande stabilité.

Nettoyage et entretien rapides et faciles

Pour garder la planche toujours propre et efficace, il suffit de la nettoyer après chaque utilisation avec un chiffon sec en évitant les produits chimiques agressifs, puis de la ranger à l’intérieur.

Après quelques cycles de nettoyage ordinaires, graissez simplement la surface avec de l’huile alimentaire pour lui redonner son imperméabilité et sa résistance aux taches et à la graisse.

 

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