CLASSICO 4 Pizze

4 Pizzas de la ligne Classico d’Alfa avec sa chambre de cuisson encore plus spacieuse vous permet de préparer jusqu’à 4 pizzas en 90 secondes et4 kg de pain par fournée avec des résultats toujours impeccables.

Le four 4 Pizze est disponible en version bois ou gaz et grâce au Kit Hybrid vous pouvez également choisir de cuisiner au bois dans votre four gaz.

Les différentes options d’alimentation vous offrent de multiples possibilités pour composer des plats à l’infini et de nombreuses recettes allant des entrées aux desserts.

La voûte en acier inoxydable vous permet d’ atteindre rapidement la température de fonctionnement et de la maintenir constante et, grâce également à l’isolation en fibre céramique de haute qualité, la consommation de carburant est minimisé.

La base dédiée avec roues vous permet de déplacer confortablement votre four à pizza dans n’importe quel coin du jardin vous souhaitez organiser vos dîners en plein air.

Fabriqué en Italie
Design, matériaux et savoir-faire italiens

Immédiatement prêt
Il atteint 500°Cen seulement 30 minutes

Capacité maximale
Il cuit jusqu’à 4 pizzas en 90 secondes

Technologie HeatGenius™
Prestations encore plus élevées

Pour vous permettre de cuire chez vous une pizza aussi bonne que celle de votre restaurant préféré , les chercheurs d’Alfa ont développé la technologie innovante Heat Genius™ grâce à laquelle la garniture cuit à une température et la pâte à une autre. réalisant ainsi un équilibre parfait .

En effet, dans tous les fours Alfa Heat Genius ™, la chaleur est lentement libérée de la pierre réfractaire et rayonnée uniformément à travers les parois incurvées du four.

De cette façon, les garnitures peuvent cuire plus rapidement, libérant une partie de leur humidité, et la base de la pizza devient croustillante et douce au bon moment sans brûler.

L’intelligence contenue dans les fours à pizza Alfa de la gamme Classico vous permet de cuire une vraie pizza napolitaine dans votre jardin, vous offrant des performances de cuisson si élevées qu’elles n’ont rien à envier aux modèles professionnels.

Faire de la pizza n’a jamais été aussi facile : préparez la pâte, utilisez les garnitures de votre choix et la technologie Heat Genius des fours Alfa la cuira à la perfection à chaque fois!

Tris technologique
Alfa Heat Genius™

Fabriquée entièrement dans l’usine d’Alfa en Italie , la brique Heat Keeper™ absorbe et stocke la chaleur bien mieux que la pierre de lave ou la céramique utilisée dans d’autres fours à pizza domestiques.

Grâce à la brique réfractaire HeatKeeper™ la sole du four cuit rapidement vos pizzas en les rendant croustillantes et moelleuses au bon moment.

Cette fibre céramique offre une double résistance à la chaleur par rapport à celle apportée par la laine de roche habituellement utilisée dans les fours à pizza domestiques.

Le DoubleDown Ceramic Superwool^® garantit à tous les fours de la ligne Alfa Classic une excellente rétention de la température pendant la cuisson, empêche les surfaces latérales de chauffer excessivement et vous permet de toujours préparer des pizzas bien cuites avec des consommations réduites.

Il opptimise la circulation de l’air chaud à l’intérieur de la chambre de cuisson pour chauffer encore plus la brique réfractaire et mieux cuire vos pizzas.

La chaleur poussée autour et vers le bas garantit que le four maintient toujours la bonne température, de manière à cuire de manière optimale à la fois la base et les garnitures de la pizza.