Gracias a las temperaturas más cálidas, aumentan las ganas de pasar tiempo al aire libre, aprovechando los espacios de la casa que están en el exterior.
Los hornos modernos, portátiles, compactos y de alto rendimiento, son perfectos para el exterior y permiten disfrutar de una excelente pizza en compañía de amigos y familiares, incluso si no se dispone de un jardín, sino sólo de una terraza o un pequeño balcón.
Dado que hoy en día las zonas exteriores de la casa tienen tanto que ver con el diseño como el interior, la estética del horno de pizza no puede dejarse al azar.
Para satisfacer las necesidades de quienes desean un ambiente interior-exterior perfectamente coordinado, la gama de hornos Alfa se ha dividido en tres líneas estéticas; todas ellas pueden adaptarse perfectamente a tus necesidades de estilo sin sacrificar el rendimiento.
Tres nuevas líneas estéticas, tres tipos de alimentación, las mismas prestaciones y contenido tecnológico. ¡Vamos a descubrirlos todo!
En este artículo veremos:
- Horno de exterior de diseño: las propuestas de Alfa
Línea Clásico
2. Línea Moderno
3. Línea Futuro - ¿Qué mirar cuando se compra un horno?
– ¿Qué tamaño debe tener un horno a leña?
– ¿Qué tipo de alimentación elegir? - Horno de exterior: cómo elegir el adecuado
Horno de exterior de diseño: las propuestas de Alfa
Estilo, color, forma, accesorios, mesada: a la hora de elegir el horno para pizzas perfecto, no hay que subestimar ninguna opción, de lo contrario se creará una cocina exterior estéticamente poco atractiva y funcional.
Una vez identificados el ambiente general, los acabados y el mobiliario, la elección del horno de exterior se convierte en un juego de chicos.
En los espacios con un sabor más clásico, apuesta por los hornos de pizza de diseño retro, mientras que en los más modernos, el color dará un estilo más vivo, y en los contemporáneos, el acero dará un toque más minimalista y decidido.
Para adaptarse a tus necesidades de mobiliario, Alfa ha creado 3 líneas estilísticas para hornos de exterior:
- Línea Clásico
- Línea Moderno
- Línea Futuro
Pero cuidado: el estilo es sin duda importante, pero la tecnología y los materiales de fabricación del horno deben estar siempre al mismo nivel.
Por ello, todos los hornos Alfa, además de estar muy bien diseñados, están fabricados con materiales de calidad y cuentan con la innovadora tecnología Heat Genius™.
Esta última permite conseguir un rendimiento de horneado excepcional, especialmente cuando se quiere hacer pizza.
Esto se debe a que Heat Genius™ cocina la base y los ingredientes de tus pizzas a diferentes temperaturas para que ambos se cocinen siempre a la perfección.
Pero, ¿cuáles son los elementos estéticos que distinguen a cada una de las 3 líneas diseñadas por Alfa? ¡Averigüémoslo a continuación!
1. Línea Clásico
Con sus curvas tradicionales que recuerdan al pasado y su diseño atemporal, esta línea consigue evocar el ambiente y la atmósfera de las casas de campo combinando la forma más clásica del horno a leña con la última innovación tecnológica.
La cúpula redondeada y el frontal de acero inoxidable que distinguen a la Línea Clásico hacen que su espacio exterior sea aún más cómodo y acogedor.
Los hornos de esta línea se integran perfectamente en todos los ambientes caracterizados por un estilo rústico y tradicional.
2. Línea Moderno
Las curvas suaves y redondeadas que caracterizan a los hornos de esta línea son ideales para caracterizar los espacios más jóvenes y modernos.
La calidad de los materiales utilizados y la posibilidad de elegir el color del horno que mejor se adapte a los complementos de decoración y a la mesa de exterior hacen que los modelos de la línea Moderno sean funcionales y se integren perfectamente con tu casa y con tu estilo de vida.
Líneas curvas, diseño italiano y lo mejor de la tecnología Alfa conviven en la línea Moderno y se prestan a dar carácter y estilo a espacios jóvenes y dinámicos.
3. Línea Futuro
La línea Futuro combina un diseño esencial y recto con un rendimiento asombroso que ofrece resultados extraordinarios de forma extremadamente intuitiva.
Minimalismo, practicidad y discreta elegancia se expresan en el horno de exterior de esta línea caracterizada por el acero inoxidable.
Un solo acabado, un solo color, una forma sencilla y lineal que facilita su uso y limpieza, y que se presta a ser combinada con barbacoas modernos para una cocina exterior atemporal.
¿Qué hay que mirar al comprar un horno?
Entre las características que hay que valorar en primer lugar a la hora de comprar un horno moderno están sin duda el diseño y la tecnología implementada, pero también son importantes el tamaño de la cámara de cocción y el tipo de alimentación.
El estilo del horno debe ser capaz de integrarse con el del ambiente y de tu cocina exterior y la forma debe estar diseñada para ofrecerte el máximo rendimiento.
De hecho, no es casualidad que la parte superior de los hornos a leña haya sido siempre esférica.
La cúpula semiesférica permite un óptimo movimiento del aire para distribuir el calor en el interior del horno, lo que le permite tanto alcanzar altas temperaturas como mantenerlas constantes mientras se cocinan diferentes alimentos.
Por eso en los hornos Alfa, además de implementar la tecnología Heat Genius™, la cúpula tiene una forma especial aplanada llamada OptiDome que permite que el horno se caliente rápidamente y mantenga una temperatura constante.
Una vez que haya identificado el estilo de horno que más te gusta, entre los que se ofrecen en las tres líneas de Alfa, sólo tienes que elegir:
- El tamaño más adecuado, en función del espacio que hay a disposición y del número de pizzas que pretendas hornear
- El tipo de alimentación entre el de leña, gas o híbrido
Veamos cómo identificar el tamaño y el tipo de combustible ideal para tus necesidades.
¿Qué tamaño debe tener un horno a leña?
Los hornos modernos son compactos, livianos y están equipados con bases que son útiles tanto para guardar la leña o la bombona de gas como para ser trasladados fácilmente de un rincón a otro de la terraza o el jardín.
No hay una medida estándar que se adapte a todo el mundo. El tamaño de horno perfecto será el que consiga combinar el tamaño adecuado de la cámara de cocción, que depende del número de pizzas que pretendas hornear, y del espacio del que dispongas.
Si tienes poco espacio o sólo necesitas hornear una pizza a la vez, un horno pequeño y compacto te permitirá hornear una pizza de buen tamaño y, si está bien diseñado y realizado, te permitirá hornearlas en secuencia si tienes varios invitados.
Un horno de tamaño medio permite cocinar dos o 3 pizzas al mismo tiempo, reduciendo así el tiempo de cocción y optimizando los costes de combustible.
Si, por el contrario, tienes un jardín o una terraza grande y te gusta invitar a mucha gente a cenar, el horno de 4 o 5 pizzas más grande es el modelo que mejor se adapta a tus necesidades: así podrás hornear varias pizzas al mismo tiempo y comerlas junto a tus invitados.
¿Qué tipo de alimentación elegir?
Un horno moderno puede convertirse en el protagonista indiscutible de los espacios exteriores que, si están bien amueblados, son una verdadera extensión de la casa.
Al fin y al cabo, son instrumentos bonitos y muy versátiles, con los que se pueden organizar agradables cenas al aire libre y cocinar un número infinito de recetas diferentes como pizza, asados, verduras y postres.
Cuando se piensa en un horno de exterior, se piensa inmediatamente en el horno a leña, pero no es la única solución posible, de hecho existen:
- Hornos a leña
- Hornos a gas
- Hornos híbridos
Cada uno de ellos utiliza combustibles diferentes y, en consecuencia, tiene características diferentes. Veámoslos mejor.
Hornos a leña de exterior
En este caso, el tipo de combustible es la leña.
Este tipo de horno es perfecto para las cocciones lentas y para hornear una excelente pizza.
Las razones que pueden impulsarte a comprar un horno a leña para exteriores son muchas, la mayoría relacionadas con la fascinación de la llama y el inconfundible aroma que sólo la leña puede desprender durante las largas sesiones de cocción.
Por supuesto, el uso de un horno a leña puede requerir un poco más de esfuerzo en el manejo de la llama y la limpieza de las cenizas, pero definitivamente vale la pena.
Hornos a gas de exterior
Los hornos a gas para exteriores son prácticos de usar y pueden alcanzar temperaturas muy altas en poco tiempo.
La fuente de combustible puede ser una conexión a gas clásica o una bombona de GLP o metano.
Los hornos a gas Alfa cuentan con el sistema especial Sidefire en el que el quemador Alfa se instala en el lateral del horno y nunca en la parte inferior, como ocurre en la mayoría de los hornos del mercado.
Esto significa que el calor se propaga libremente por la cámara de combustión, circulando libremente para ofrecerte un mejor rendimiento de cocción y ahorro de combustible.
Hornos híbridos de exterior
Si no puedes elegir entre el encanto de los hornos a leña y la practicidad de los hornos a gas, Alfa ha desarrollado y patentado el Kit Hybrid la solución perfecta para obtener un horno híbrido.
Decidirás tú qué combustible utilizar, gas o leña, en función de las necesidades del momento, que pueden estar relacionadas con el plato a cocinar o con la disponibilidad de leña.
Horno de exterior: cómo elegir el adecuado
En cada horno Alfa, lo mejor de la tradición italiana y la tecnología más avanzada conviven para ofrecerte un alto rendimiento de cocción y resultados impecables.
Los materiales seleccionados, elaborados con lo mejor de la experiencia de ayer y la tecnología de hoy, hacen que los hornos Alfa sean capaces de integrarse en cualquier ambiente y durar en el tiempo.
Todo lo que tienes que hacer es eligir el estilo de horno que prefieres entre la línea Clásico, Moderno y Futuro para luego decidir qué tamaño y tipo de horno se adapta mejor a tus necesidades.
La tecnología Heat Genius™ desarrollada por Alfa hará el resto permitiéndote alcanzar altos rendimientos sin concesiones.
