Name: Pizzabrett | Alfa Forni
Brand: Alfa Forni

Pizzabrett

Das traditionelle Pizzabrett, für eine einwandfreie Zubereitung der Pizza

Das Alfa Pizzabrett aus Fichte ist die ideale Verbindung von Tradition und Funktionalität.

Es wird vollständig in Italien von erfahrenen Handwerkern hergestellt und garantiert ein einfaches und perfektes Ausrollen der Pizza, dank der natürlichen Eigenschaft des Holzes, welche das Kleben des Teiges verhindert.

Hergestellt aus Tannenholz
Holzanschlag mit Begrenzungskante
Einfache Pizzazubereitung
Behandlung von Lebensmitteln
Abmessungen: 50×48 cm
Dicke: 18 mm

Entdecken Sie das Pizzabrett von Alfa

Formen Sie Ihre besten Pizzen mit dem Alfa Pizzabrett. Es wird mit Leidenschaft in Italien von erfahrenen Handwerkern hergestellt und nutzt die typischen Eigenschaften des Holzes, um das Ausrollen von Pizzen einfach und praktisch zu machen.

Das Pizzabrett besteht aus verleimtem Schichtholz, das durch das Zusammenfügen von massiven Fichtenholzstreifen hergestellt wird. Das macht ihn widerstandsfähig und langlebig und erleichtert vor allem die Arbeit mit dem Teig, da er nicht an der Oberfläche kleben bleibt.

Das Pizzabrett ist durch eine spezielle Lebensmittelbehandlung geschützt, um Unbedenklichkeit und Sicherheit bei der Verwendung zu garantieren und es ist mit einem Holzanschlag ausgestattet, der für mehr Stabilität sorgt.

Schnelle und einfache Reinigung und Wartung

Um das Pizzabrett sauber und effizient zu halten, reinigen Sie es einfach nach jedem Gebrauch mit einem trockenen Tuch, vermeiden Sie scharfe Chemikalien, und lagern Sie es dann in einem geschlossenen Raum.

Nach einigen routinemäßigen Reinigungszyklen kann die Oberfläche einfach mit Speiseöl eingefettet werden, um ihre wasserabweisende Wirkung und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Flecken und Fett wiederherzustellen.

Finden Sie den Ofen, der am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.

Hier geht’s zu unserem Katalog für den Hausgebrauch ›

Sind Sie auf der Suche nach leckeren Rezepten?

Wie bäckt man eine napoletanische Pizza? Hier das Rezept

Das Rezept für die neapolitanische Original-Pizza ist seit jeher unter Profi- und Hobby-Pizzabäckern ein heiß diskutiertes Thema, sowohl hinsichtlich der Zubereitung des Teigs als auch die Methode des Ausrollens, die Wahl bestimmter Beläge und die Verwendung des Ofens. [...]

Ricetta completa ›