CLASSICO 4 Pizze

Der 4 Pizze aus der Classic-Linie von Alfa mit seinem noch geräumigeren Garraum ermöglicht es, bis zu 4 Pizzen in 90 Sekunden und 4 kg Brot pro Charge zu backen – und das jedes Mal mit tadellosen Ergebnissen.

Der 4 Pizze ist dank des Hybrid-Kits in der Holz- und gasversion erhältlich, wodurch auch in einem Gasbackofen mit Holz gebacken werden kann.

Dank der verschiedenen Brennstoffoptionen ergeben sich zahlreiche Möglichkeiten, eine endlose Reihe von Gerichten und viele Rezepte von Vorspeisen bis hin zu Desserts zu zaubern.

Die Kuppel aus rostfreiem Stahl ermöglicht ein schnelles Erreichen und Konstanthalten der Betriebstemperatur, wobei dank der hochwertigen Isolierung aus Keramikfaser der Brennstoffverbrauch auf ein Minimum reduziert wird.

Das spezielle Untergestell auf Rädern ermöglicht es, den Pizzaofen bequem in jede Ecke des Gartens zu bringen, um kulinarische Events ganz nach Gusto auch im Freien veranstalten zu können.

Made in Italy
Italienisches Design, Material und Handwerkskunst

Im Handumdrehen einsatzbereit
Erreicht 500°C in nur 30 Minuten

Maximale Kapazität
Backt bis zu 4 Pizzen in nur 90 Sekunden

HeatGenius™-Technologie
Noch bessere Leistung

Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, wodurch stets ein perfektes Gleichgewicht gewährleistet wird.

Dadurch wird die Wärme in allen Alfa-Heat Genius™-Öfen langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben und durch dessen gewölbte Struktur gleichmäßig verteilt.

Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig schön knusprig wird, ohne zu verbrennen.

Die Intelligenz der Pizzaöfen der Classic-Linie von Alfa, deren Leistung der von Profigeräten in nichts nachsteht, ermöglicht es, sogar im heimischen Garten eine echte neapolitanische Pizza zu backen.

Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat Genius™-Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!

Technologie-Trio
Alfa Heat Genius™

Der komplett in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat Keeper™-Stein absorbiert und speichert die Hitze deutlich besser als der in anderen Haushalts-Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.

Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Ofenboden zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.

Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Haushalts-Pizzaöfen verwendete Steinwolle.

Die DoubleDown Ceramic Superwool^®-Isolierung sorgt dafür, dass der Ofen seine Temperatur während des Backens konstant beibehält, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht eine energiesparende Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.

Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft im Backraum, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza optimal gebacken wird.

Die Rundum- und Abwärtshitze “around and down” sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur hält.