Il forno a legna è da sempre un prezioso alleato in cucina: consente di sfornare delle ottime pizze, di preparare il pane come da tradizione e di realizzare dolci, verdure e arrosti dal sapore ineguagliabile. I modelli più moderni in acciaio permettono addirittura di cuocere su pietra una vera pizza napoletana in pochi secondi in qualsiasi spazio all’aperto, che sia un piccolo balcone o un ampio giardino. Una volta terminata la cottura, però, un fattore da non trascurare è quello che riguarda la pulizia del proprio forno a legna.

Für Italiener ist Pizza eine echte Leidenschaft, von der sie [...]

Ein guter Ofen ist natürlich unverzichtbar, um eine leckere Pizza [...]

Gut aufgegangener, leicht krustiger Rand, perfekt ausgewogene Knusprigkeit und Weichheit, [...]

Mit den milderen Temperaturen steigt die Lust, Zeit im [...]

Wie wird eine perfekt gebackene Pizza aus dem Ofen geholt? Das [...]

Sie haben Ihren neuen Holzbackofen sorgfältig ausgesucht, ihn mit nach [...]

Außenbereiche können als eine echte Erweiterung des Hauses betrachtet werden [...]

Alle, die gerne kochen, wissen, dass für ein gutes [...]

Der Geruch von brennendem Holz, das Brutzeln von langsam bratendem [...]

In den letzten Jahren haben sich immer mehr professionelle Pizzabäcker und [...]