Der Sommer ist die richtige Jahreszeit, um den Außenbereich zu nutzen. Wer Spaß am Kochen hat, kann gerne für die Verwandschaft und die Freunde viele frische und schnelle Gerichte (sowohl Cocktails) zubereiten und die Gargeräte für den Außenbereich z.B den Grill oder den Holzbackofen verwenden.
Ein Backofen auf der Terrasse oder im Garten ist ein großer Vorteil für die Pizzaliebhaber, die Pizza vor den Augen der Gäste machen und backen können.
Die vorgesehenen Beschränkungen bei der Verwendung von Holzbacköfen im Außenbereich sind weniger als die für die Herstellung der Holzbacköfen für die Innenbereich. Deshalb finden sie sich nun nur in alten Landhäusern.
Die Küchen für den Innenbereich sind jetzt normalerweise mit elektrischen Backöfen ausgestattet, die aber nicht ganz geeignet sind, um eine perfekte Pizza zu backen, weil die Temperatur nicht so heiß wird.
Man kann aber einen Backofen für den Hausgebrauch zum fairen Preis kaufen, der aber so leistungsfähig wie die professionellen Backöfen ist, und Pizza wie ein Profi zu Hause backt.
Die Pizzaöfen für den Außenbereich sind die ideale Lösung für diejenigen, die nicht nur perfekte Pizzen sondern auch wiele andere leckere Gerichte selbst machen wollen.
In diesem Artikel listen wir 9 Gründe, um sich für einen Alfa Holzbackofen für die Terrasse zu entscheiden. Wir haben die Gründen in zwei Gruppen gegliedert. Die erste Gruppe betrifft das Backen im Holzbackofen; die zweite bezieht sich ausschließlich auf die Alfa Backöfen.
Dieser Artikel gibt uns die Möglichkeit, die Eigenschaften zu erklären, die unsere Backöfen hervorragend machen. Sie werden dann am Ende noch einaml zusammengefasst.
Alfa Holzbacköfen für die Terrasse
Die Alfa Backöfen sind innovative Backgeräte, die die neuesten Technologien verwenden und ein schönes Desig vorweisen. Sie sind ausgedacht, um hohe Leistungen auch beim Hausgebrauch zu bieten.
Viele sind die Faktoren, die die Alfa Backöfen herrvorregend machen. Wir wollen aber mit 9 Vorteilen anfangen, die uns klar machen, warum die Alfa Holzbacköfen perfekt für die Terrasse sind.
Die ersten vier Vorteile betreffen alle Holzbacköfen und die Vergütung des Amateurpizzabäckers. Die Vorteile bei der Verwendung eines Holzbackofens sind:
- Höhere Zufriedenheit beim Kochen
- Perfektes Backen der Pizza auf dem Teller
- Besseres Garen aller Gerichte
- Zubereitung von vielfältigen Gerichten
Die zweite Gruppe umfasst die fünf spezifischen Aspekten der Alfa Backöfen aus Stahl. Diese Faktoren kommen von unserer Leidenschaft für die Exzellenz her, die uns seit mehr als 40 Jahre kennzeichnet. Zu der zweiten Gruppe gehören:
- Hohe thermischer Wirkungsgrad
- Beweglichkeit des Backgeräts
- Einrichtungsgegenstand
- Lange Lebensdauer
- In verschiedenen Größen verfügbar
Wir fangen sofort an, um die Vorteile zu verstehen, die die Alfa Backöfen bieten.
1. Höhere Zufriedenheit beim Kochen
Der erste Vorteil betrifft die psychologische Sphäre. Der Amateurkoch empfindet eine höhere Zufriedenheit, wenn er lernt, wie man Speisen mit der vom Holzverbrennung entstehenden Wärme zubereiten kann.
Feuerbeherrschung war die gründliche Fähigkeit für die Evolution des Menschen, die unsere DNA geprägt hat. Wenn wir für unsere Familie oder für unsere Freunde kochen, gewinnt es noch mehr an Bedeutung.
Wenn man lernt, mit dem Holzbackofen zu backen, fühlt man sich dadurch sehr ausgefüllt, weil es schwierig ist und man Erfahrung braucht, um die Eigenschaften des Feuers, des Holzes, des Backofens und des Garens von den unterschiedlichen Speisen gut zu lernen.
Auf psychologischer Ebene gibt es noch einen Vorteil. Viele Leute verbinden das Feuer und den Holzbackofen mit der Kindheit, der Natürlichkeit und, generell, mit der bäuerlichen Kultur.
Die Holzbacköfen für die Terrasse sind die Lösung für diejenigen, die keinen Garten haben bzw. für die Leute, die in einem Eigentumswohnung wohnen.
Dieser erste Vorteil ist sehr persönlich und hängt von demjenigen ab, der den Holzbackofen verwendet. Die anderen Vorteile, die hierunter gelistet werden, betreffen die Eigenschaften des Garens und beeinflussen konkret den Geschmack der Speisen.
2. Perfektes Backen der Pizza auf dem Teller
Der zweite Vorteil ist die Möglichkeit, eine echte neapolitanische Pizza auf dem Teller zu machen.
Dieser Faktor ist mit der Tradition der Rezepte eng vebunden und hat eine große kulturelle Bedeutung. Der Holzbackofen einer Pizzeria in Kampanien ist eines der bekanntesten Symbol von Italien im Ausland und lässt uns wie zu Hause fühlen, wo auch immer wir sind.
Pizza war ein Arme-Leute-Essen und wurde vor dem Backen des Brotes gebacken, das Grundnahrungsmittel der armen Bevölkerung, um die Temperatur zu testen. Deswegen ist die in einem Holzbackofen gebackenen Pizza ein Symbol unserer Kultur und des guten Essens geworden und ist mit der bäuerlichen Kultur verbunden.
Pizza und Holzbackofen sind ein perfektes Paar vor allem wegen der Vorteilen beim Backen. Der Holzbackofen hat einzigartige Eigenschaften, die zu Rezepten perfekt passen, die sehr hohe Temperaturen brauchen.
3. Besseres Garen aller Gerichte
Die Eigenschaften des Holzbackofen beim Backen sind der dritte Vorteil und haben einen Einfluss auf alle Gerichte, die man mit diesem Gerät backt.
Der Geschmack aus dem Holzbackofen ist einzigartig. Die Flamme wird vom demjenigen direkt kontrolliert, der backt. Bei Holzbacköfen ist es nicht möglich, die Temperatur wie bei Elektro- und Gasöfen automatisch zu stellen.
Demnach ist es sehr wichtig, die Temperatur manuell zu überwachen und die Arten von Wärmeübertragung des Holzbakofens zu kennen. Dieses Gerät nutzt alle drei Arten von Wärmeübertragung:
- Wärmeleitung (man stellt die Pizzen oder die Blech direkt auf den heißen Boden)
- Konvektion (durch die dauernden heißen Luftströmungen)
- Strahlung (die Wärme der direkten Flamme wird auf das Backgut übertragen)
Die thermischen Leistungen des Holzbackofens ermöglichen, die Pizza perfekt zu backen (innen fluffig, außen knusprig) und beeinflußen das Backen von allen anderen Gerichten, die mit diesem Gerät zubereitet werden.
Kontrolle der Temperatur dass, man lernen soll, wenn man Holz nachlegen muss. Dieser Faktor hängt von der verwendeten Holzarte: Jede Holzart hat seinen bestimmten Duft und verleiht dem Essen sein bestimmtes Aroma.
Richtig Holz nachlegen – Die fünf Phasen:
- Anzünden: Zum Anzünden des Feuers werden kleine Holzscheite verwendet. Erst danach werden die großen Holzscheite aufgelegt, um große Hitze zu erzeugen.
- Aufheizung: Große Scheite nach und nach auflegen. Sie brennen langsam und glühen. Nur dadurch kam es zu einem konstanten Anstieg der Temperatur.
- Stabilität: Wenn eine Temperatur von 400°C erreicht wird, kann man anfangen, weniger Holz nachzulegen und Pizza zu backen.
- Aufrechterhaltung: Zur Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur kann man die Tür vor die Ofenöffnung stellen, ohne sie zuzumachen.
- Abkühlen: Nach jedem Gebrauch lassen Sie den Backofen beim geschlossenen Tür langsam abkühlen.
Man sollte bereits genug Erfahrung am Holzbackofen aufweisen, um die richtige Holzauflagemenge zu bestimmen und die Temperatur zu kontrollieren.
4. Zubereitung von vielfältigen Gerichten
Der vierte Vorteil betrifft die vielfältigen Gerichte, die sich in einem des Holzbackofen zubereiten lassen. Die Holzbacköfen haben eine höhere Leistung als die Elektrobacköfen und sind dewswegen vielseitiger.
Außer der bekannten neapolitanischen Pizza, die zwischen 450 e i 500°C gebacken wird, könnten Sie Ihre Phantasie befreien und Brot backen, die ebenso hohe Temperaturen braucht.
Daher kann man in die Welt des Brotbackens eintauchen und die verschiedenen Mehl- und Teigsorten und die Methoden entdecken, um den Teig zum Aufgehen zu bewegen.
Der Holzbackofen für die Terrasse ermöglicht sogar ,die Zubereitung von Gerichten zu verbessern, die normalerweise im Elektrobackofen der Innenküche zubereitet werden.
Jetzt kommen die spezifischen Vorteile der Alfa Backöfen aus Stahl. Wir erklären, warum diese Geräte die perfekte Lösung für die Installation eines Holzbackofens auf der Terrasse darstellen.
5. Hoher thermischer Wirkungsgrad
Alfa stellt Backöfen mit einem sehr hohen thermischen Wirkungsgrad und sehr innovative Garäte dank der Verwendung von neuen Technologien und hochwertigen Materialien her.
Die wichtigste Innovationt bei den Backöfen für den Hausgebrauch ist das forninoxtm-Patent. Dank der mehreren Stahlschichte der Kuppel erreicht der Backofen 450°C in ca. zehn Minuten.
Dies führt konsequent zu einem verringerten Einsatz von Holz, um die richtige Temperatura zum Pizzabacken zu erreichen.
Bei einem traditionellen Backofen muss das Feuer mindestens zwei oder drei Stunden brennen, um sehr hohe Temperaturen zu erreichen. Das bedeutet viel Holz und viel Geld.
Deswegen lohnt es sich nicht, einen traditionellen Holzbackofen anzuzünden, um nur ein paar Pizzen zu backen. Einmal angezündet, ist es besser, mehrere Gerichte zuzubereiten.
Die hohe thermische Leistung unserer Backöfen aus Stahl ermöglicht dagegen, eine Pizza bei einem kleinem Feuer perfekt zu backen.
6. Beweglichkeit des Backgeräts
Die Backöfen aus Stahl sind außerdem leichter als die Holzbacköfen aus Schamottesteinen. Daher konnten wir mobile Backöfen entwickeln.
Dank dem soliden Untergestellt mit Rädern, kann ein Holzbackofen vor allem auf der Terrasse,wo es normalerweise einen Fliesenfußboden gibt, leicht umgestellt werden.
Die Beweglichkeit der Alfa Backöfen ist der sechste Vorteil dieser vielseitigen Geräte.
Die mobilen Holzbacköfen sind perfekt für die Zubereitung der Speisen im Freien und sind flexibel einsetzbar.
7. Einrichtungsgegenstand
Das sorgfältige Design ist ein anderes Kennzeichen der Alfa Backöfen, das gleichzeitig der Backleistung dient.
Die elegante Kuppel aus Stahl gemahnt an die Form der traditionellen Backöfen und ihren kulturellen Wert, aber der Gegensatz mit dem glänzenden Material drückt die Innovation und die Stärke von der Technologie dieser Geräte aus.
Aus diesem Grund sind die Alfa Backöfen aus Stahl echte Einrichtungsgegenstände sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Das Feuer und die Ofenarbeit machen dann den Reiz des Holzbackofens aus und sorgen für Geselligkeit.
8. Lange Lebensdauer
Die große Sorge von Alfa bei der Herstellung der Backöfen aus Stahl bringt zu einem anderen Vorteil: Die lange Lebensdauer dieser Geräte.
Das ist ein sehr wichtiger Faktor, der zur Kostenersparnis führt. Wenn Sie einen guten Holzbackofen kaufen, kann er auch 20 Jahre dauern.
Die Alfa Backöfen garantieren hohe Leistungen jahrzehntelang, sogar wenn sie die ganze Zeit draußen stehen. Wenn Sie außerdem im Winter den Backofen im Keller verstauen, schützen Sie das Gerät vor Witterungseinflüssen und garantieren Sie Ihrem Holzbackofen für die Terrasse eine noch längere Lebensdauer.
9. In verschiedenen Größen verfügbar
Der letzte Vorteil betrifft die große Auswahl, die die Alfa Palette bietet.
Wir stellen unterschiedliche Backöfen-Modelle aus Stahl in verschiedenen Größe und mit unterschiedlichen Kapazitäten her. Aber alle sind für die Verwendung auf der Terrasse geeignet.
Unsere Palette von Backöfen für den Hausgebrauch umfasst große Modelle wie Allegro, die vier oder fünf Pizzen gleichzeitig backt, aber auch sehr kleine Modelle wie One, sowie Zwischengröße.
One ist einen echten Hingucker, der ausgadacht für diejenigen ist, die geringenen Platzt zu verfügung haben und trotztdem auf das typische Holzaroma nicht verzichten wollen. One erreicht 500°C in nur zehn Minuten, backt die Pizzen perfek (eine nach der anderen), hat geringene Abmessungen und wiegt nur 50 kg. Deswegen ist dieser Backofen leicht zu bewegen und ideal auch für die Verwendung auf einem kleinen Balkon.
One ist außerdem auch in Gas-Ausführung verfügbar, sodass Sie Platz sparen können und kein Holz sich besorgen und lagern müssen.
In unserer breiten Palette von Backöfen aus Stahl haben wir bestimmt auch die passenden Modelle für Sie.
Und jetzt kommt der letzte Punkt unserer Liste der Vorteile von den Holzbacköfen für die Terrasse.
Alfa Backöfen – Die perfekte Pizza auf der heimischen Terrasse
Am Ende dieses Artikels fassen wir die unterschiedlichen Vorteile der Alfa Backöfen aus Stahl auf der heimischen Terrasse kurz zusammen.
Die ersten vier Vorteile betreffen das Backen in einem Holzbackofen und sind:
- Höhere persönliche Zufriedenheit beim Kochen
- Besseres Backen der Pizzen dank der hohen Temperaturen
- Besseres Geschmack aller anderen Gerichte dank dem Holzaroma
- Zubereitung von vielfältigen Gerichten, die in einem Gasbackofen normalerweise nicht zubereitet werden können
Die zweite Gruppe umfasst die spezifischen Aspekten der Alfa Backöfen aus Stahl: Das unterscheidet uns von anderen Hersteller. Die fünf Vorteile sind:
- Hervorragende thermische Leistungen unserer Backöfen aus Stahl dank der technologischen Innovationen, die wir entwickelt haben
- Ein mobiler Backofen, der extrem bequem und pratisch ist, um den Platz auf der Terrasse am besten auszunutzen
- Unsere Backöfen sind echte Einrichtungsgegenstände dank dem sorgfältigen Design, das Innovation und Tradition harmonisch verbindet
- Lange Lebensdauer, die durch die Verwendung von hervorragenden Materialien und sorgfältigen Herstellung garantiert wird
- Ideale Lösungen für alle Ansprüche. Unsere Breite Palette bietet viele Modelle, die in verschiedenen Größe verügbar sind
Mit den Alfa Backöfen kann man professionelle Backergebnisse zu Hause erreichen.
Wenn Sie sich für einen Alfa Backofen für die Terrasse entscheiden, sparen Sie Zeit und Brennstoff, bereichern Sie Ihre Terrasse und backen Sie sehr leckere Pizzen.
